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Trop , trop fastoche !!! Un beau gâteau au fromage blanc et aux framboises, ça vous intéresse ? Quoi ? vous n'aimez pas les framboises? Pas grave, mettez un autre fruit :-) Vous n'aimez pas les fruits, laissez le nature ou un peu de chocolat.

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Aujourd'hui je vous propose un bon gâteau au fromage blanc, parfumé de zeste de citron et de brisures de framboises.

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Bonjour à tous ! Voici un gâteau très léger et qui m’a permis d’utiliser des framboises conservées au congélateur.

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Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.

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Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .

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Po ur 8 personnes : Pour le gâteau : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 4 œufs le zeste d'un citron bio 50 gr de farine de blé 100 gr de vermicelles au chocolat 80 gr de noisettes en poudre Préchauffez le four à.

Mousse de fromage blanc aux framboises

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Vous pouvez également remplacer la framboise par de la fraise, de la pêche ou de l’abricot.

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