Spécialité de Pologne : zapiekanka
Spécialité de Pologne : zapiekanka
Knedle - Comme des gnocchis à la fraise, qui vous transportent en Pologne
Comme des gnocchis à la fraise, qui vous transportent en Pologne
Powidła - Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne
Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne
Spécialité de Pologne : krupnik ou soupe d'orge aux légumes
Spécialité de Pologne : krupnik ou soupe d'orge aux légumes
Tort makowy - Le gâteau au pavot de la cousine Beata de Pologne
Le gâteau au pavot de la cousine Beata de Pologne
Soupe à l'Oseille (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Une soupe polonaise à base d'oseille oeufs, légumes et crème.
Betteraves au Roux (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Une salade de betteraves à la crème idéale pour accompagner différents types de viande.
Damier de hareng (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Salade de hareng, oeufs, câpres, oignons et cornichons dressée en forme de damier
Koulebiak (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Le coulibiac, koulibiac ou koulibiak est un pâté en croûte (ou tourte) à base de champignons et choucroute.
Gruau de Sarrasin aux Cèpes (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Cela fait un moment que j'avais envie de tester cette recette qui m'intriguait.
Spécialité polonaise : la szarlotka
La Pologne est à l'honneur début mars avec le championnat du monde d'athlétisme et si vous me ressemblez un tant soit peu, vous vous dites sûrement "on s'en fout".
Gâteau au fromage blanc ... vatrouchka ... sernik !
Autant d'appellations pour ce gâteau au fromage blanc ! En Allemagne, en Pologne, ce dessert est un classique des cuisinières ! J'en ai.
Pain d'Epices Polonais (Noël) | Je cuisine donc je suis
Piernik Le Piernik est la version polonaise de notre pain d'épices et il fait partie des desserts traditionnels du réveillon de Noël polonais.
Verrine de cheesecake au bleuets et gelée au citron....
C'est une recette de ma mère qui lui vient de la Pologne.
Dumpling au fromage blanc-KLUSKI LENIWE un autre plat polonais!!!
Les kluskie leniwe sont une espèce de pâte maison au fromage blanc servi comme repas sucré.
Gâteau aux prunes italiennes...à la polonaise
Un autre gâteau fort populaire en Pologne ; le gâteau aux prunes italiennes.
Ciasto drozdzowe z kruszonka- Gâteau brioché avec streusel
Ce type de gâteau est très populaire en Pologne depuis des lustres.
SZARLOTKA ...ou tourte aux pommes façon polonaise
C'est un gâteau très populaire en Pologne et aussi très bon.
Boulettes de ma grand-mère (végétalien, vegan) ?
Une adaptation des boulettes de ma grand-mère, ramenées avec elle depuis sa Pologne natale, que j'ai toujours faites pour penser un peu à elle et que mes enfants adoraient quand elles étaient petites.
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