Comment jeter moins de déchets en cuisine
Photo Alosh Bennett @Flickr Quand on aime cuisiner, arrive forcément un moment où l'on se demande comment faire pour gaspiller le moins possible en cuisine.
Que faire avec… Ou comment ne plus rien jeter en cuisine
Il nous est tous déjà arrivé d'avoir un petit reste dont on ne sait pas quoi faire, ou un surplus d'un aliment en particulier, à tel point qu'on ne sait plus quoi réaliser avec.
![[Astuce zéro-déchets] Comment cuisiner un reste de poisson blanc ?](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/11/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-astuce-zero-dechets-comment-cui.jpg)
[Astuce zéro-déchets] Comment cuisiner un reste de poisson blanc ?
Recette facile du gratin de poisson à cuisiner avec un reste de poisson cuit et un reste de purée de pommes de terre ou de légumes
Petits pains au lait pour un goûter zéro déchets
Réduire notre impact sur la planète est incontournable, nous sommes allés trop loin dans la surconsommation et surproduction.
CAKE 3 Légumes pourquoi ? Pour ne pas jeter les restes...
CAKE 3 légumes pourquoi ? Comme c'est souvent le cas, pour ne pas jeter, l'idée m'est venue de faire le repas avec les restes de mon frigo.
La pâte à tartiner de Christophe Adam (et jeter le nutella)
Les grands chefs pâtissiers sont nombreux à offrir leurs propres pâtes à tartiner, répondant à une demande du public.
Deuxième recette qui vous permet de ne rien jeter de votre potimarron "Crown Prince"
Rien ne se jette dans cette recette de velouté au potimarron "Crown Prince"
Pour ne pas jeter les bananes
Pourquoi ne pas en faire un cake !!? :O)Il nous faut, - 3 bananes bien mûres,- 200g de farine,- 150g de sucre,- un demi sachet de levure,-.
Pour ne rien jeter ou presque : Cake aux fanes de carottes, comté et noisettes
Dès qu’arrivent les premiers rayons de soleil et avec eux les légumes de printemps, je ne sais pas pour vous mais moi j’ai de furieuses envies de vert.
Röstis aux épluchures, la recette zéro déchets
Objectif zéro déchets pour cette recette végétale de Röstis aux épluchures, à cuisiner tout au long de l’année.
Jus de Pommes et Poires (Zéro Déchets)
Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui, je vous proposes un tout autre jus zéro déchets que mes enfants et nous aussi nous adorons, il est constitué d'épluchures de pommes et de poires car se sont vraiment les fruits que nous consommons le plus chaque.
Ma compote de pommes bio (presque) zéro déchets
Ma recette de la compote de pommes zéro déchets au cook-expert de Magimix
Pâte aux petits pois et soupe de cosses | O déchets
Pâte aux petits pois et soupe de cosses | O déchets En toute simplicité… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de pâte type orechiette 1 kg de petits
Un cake moelleux à la banane en 10 minutes chrono, idial pour utiliser des bananes trop mûres. Un cake ultra moeulleux, simple et zéro déchets
Que faire avec des bananes trop mûres ? Un cake moelleux à la banane - Citronelle and Cardamome
Réduire les déchets alimentaires
Lutter contre le gaspillage alimentaire c’est agir par des gestes simples.
Cours de cuisine avec le chef Etoilé Olivier Nasti, comment faire la cuisine des légumes ?
Nous avons été plusieurs blogueurs a être invité à Cuisine Aptitude pour rencontrer le Chef Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France.
La pâte à pain : comment faire comment réussir la recette simplement.
Comment faire la pâte à pain la recette facile La recette de la pâte à pain : farine T55, levure fraîche, eau tiède, pincée de sel, de sucre.
Cours de cuisine avec Olivier Nasti "Comment faire la cuisine des légumes" - Les petits plats de Patchouka
J'ai eu la chance d'assister il y a quelques jours à un cours de cuisine chez Cuisine Aptitude avec un chef étoilé : Olivier Nasti, meilleur ouvrir de France
Le pesto maison, comment la faire et comment l'utiliser ?
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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