Pizza saucisses créoles Ingrédients : Une pâte à pizza 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Sel/poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safr…
Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.
Ingrédients : 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safran 1 cuillère à café de curcuma/gingembre 1 c…
Je vous propose au travers de trois articles une liste de menu réunionnais concernant les entrées créoles, les plats principaux et les desserts.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins créoles aux épices 2 patates douces blanches, de préférence 4 pommes ¼ c.
Brochettes de gambas créoles Ingrédients pour 4 brochettes : 20 crevettes géantes (gambas), 24 petits boudin antillais.
C'est mon chéri de mari qui vous régale sur le blog en ce moment, peut pas cuisiner à cause du dos donc place aux hommes à la.
Pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de porc 2 cebettes (ou cives ou des jeunes oignons) 1 gousse d'a.
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 avocats 40 g de riz cuit 1 boîte de crabe 1 pamplemousse 1 càs de moutarde 1 càs de ketchup 4 càs.
Pour vos repas de Fêtes, ouvrez les hostilités dès l'apéritif avec ces croustillants de bricks à la créole, au boudin noir antillais et aux noix
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Créations Cuisine .
Petits pains traditionnels de la boulangerie de la région de Córdoba (Argentine) à base de beurre ou de graisse de boeuf
Voici une crème aux saveurs créoles qui sent bon l'enfance! 10 minute chrono et peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser ce délicieux dessert antillais.
Bonjour ! Aujourd’hui, je m’attaque au sauté de mines ! Un plat aux origines et aux saveurs asiatiques mais adapté par les créoles (je crois) et donc très apprécié sur l’île Mauri…
Plusieurs recettes ont été accommodées pour donner celle ci : poulet, coco, curry, banane et piment.
Recette tirée du livre de Babette de Rozières "Festins Créoles" 400 g de filet de morue salée; 300 g de farine; 25 cl de lait entier; 1.
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