Mettez de la gaîté et de la couelru dans votre assiette avec cette recette de salade colorée aux tomates et buratta.
Aubergine rôtie, mozzarella buratta , coulis de roquette: Un tronçon d'aubergine de 7/8 cm de haut, marquez chaque face à la poële, avec une cuillére d'huile d'olive, finissez de le cuire au four, tout en veillant à ce qu'il se tienne encore (pour supporter.
Essayez ce grand classique de la cuisine italienne, que l'on assemble juste au moment de servir, un repas chic et simple, parfait pour un diner en amoureux.
Formidable burrata ! c'est la saison ! Pour 4 personnes : 1 burrata ( ou à défaut une Mozarella di buffala de trés bonne qualité) 500 g de petits pois frais ou petites fèves 1 grappe de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 10 feuilles de basilic 2 c à soupe.
Nous avons redécouvert une crèmerie dans laquelle nous avons acheté plusieurs fromages de chèvre dont deux cabécou à point.
Idéale pour un apéritif gourmand, ou un dîner léger, cette tartinade artichaut, marie les saveurs du sud et le Cabécou du Périgord.
Découvrez comment réaliser ce trio de mini sandwichs au cabécou du Périgord, très facile à réaliser et parfaits pour se régaler en pique-nique.
Recette d'une quiche tarnaise à l'ail rose de Lautrec, du jambon de Lacaune, du fromage de chèvre cabecou d'Autan, du Tarn
Recette d'une entrée ou d'en dessert : un millefeuille de tranches de pommes, de poires, avec des fromages cabecou de chèvre, du lard ou du jambon fumé.
Coucou les gourmands ! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette où le fromage Cabécou de mon partenaire Mon Aveyron est mis.
4 Cabécous 1 pâte feuilletée rectangulaire quelques allumettes de lardon 1 jaune d’œuf gros sel Chauffer le four à 200°C.
Recette d'une mousse de fromage de chèvre cabecou de Rocamadour (crème en chantilly et blancs d’œuf en neige) avec un crumble aux noisettes.
Je trouve que la figue fait très bon ménage avec le fromage et en particulier le fromage de brebis ou de chèvre.
Très rapide, goûteux & d’une odeur délicieuse, ce petit feuilleté nous invite à y revenir!! Ce qu’il nous faut (pour 4): 4 pâtes feuilletées en carrés prédécoupés Sauce tomates/poi…
J'aime cuisiner ces petits cabécous en version chaude ils sont fondants et bien parfumés.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Aujourd'hui je vous partage une recette salée , avec toutes les recettes de chocolat ces derniers jours , ça change un peu !!lol .
Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.
400 g de carottes 1 oignon haché 1 càc de cumin 70 g de poudre d'amandes 4 œufs 20 cl de crème liquide sel 1 càs d'huile d'olive 150 g d'allumettes de bacon 2 cabécous 1 càs d’emmental râpé Chauffer le four à 200°.
Les avis