Découvrons aujourd'hui cette recette de cuisine facile que nous vous proposons.
Sauce Isabelle Pâtes Tranches d'aubergines grillées au four Pesto On recommence .
Les blettes s’introduisent plus facilement que les épinards car elles ont moins ce petit goût ferrugineux.
LASAGNE AUX ÉPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN Ingrédients: +/- 1,3 kg d'épinards frais 750 gr de ricotta ( je sais j'en met trop mais je raffole pas des épinards) 250 gr de parmesan râpé 100 gr de gruyère 1 crème liquide sel poivre et noix de muscade.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Incorporer des fruits dans les gâteaux est une astuce pour les faire manger aux enfants.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Le riz, bien crémeux, et de la chair à peine iodée des Saint-Jacques s’accordent à merveille.
Pour concurrencer le fast-food, rien n’est aussi efficace que de s’en approprier les recettes… En mieux pour la santé.
Du « vitello tonnato », plat italien composé de fines tranches de veau nappées de sauce au thon, j’ai gardé la sauce pour napper un carpaccio de crudités et de pommes de terre.
Les salsifis, j’adore ! J'avoue que c'est un peu galère pour les peler.
Le dessert new-yorkais décliné aux petits-beurre bien de chez nous.
Mes enfants adorent ces petits bouts d’omelette sucrés que l’on trouve dans les assortiments de sushi japonais.
De beaux poissons frais, une salade bien verte, un agrume gorgé de soleil pour rehausser le tout d’un peu d’acidité, et le tour est joué !
Riche en minéraux et au goût légèrement sucré, la betterave est un légume à mettre au menu.
Lasagne revisitée - Comment faire de délicieux roulés de lasagne aux épinards-ricotta - Citronelle and Cardamome
Eglantine est revenue pour le weekend à la maison alors je lui préparer des plats qu'elle aime comme les lasagne.
Qu'on aime les lasagne !!!! Cette fois ci je les ai faites avec mes épinards tout frais de mon panier du maraicher et du saumon frais ! Très simple à faire.
En cette période de l'année je commence à vider mon congélateur en prévision de l'été.
L'autre jour, je regardais l'émission de Ricardo qui préparait une lasagne au fromage bleu, épinards et champignons.
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