En voyant ces croustillants de boeuf épicés chez ma copinaute Joëlle du joli blog « Nuage de lait« , j’ai tout de suite su que j’allais les tester.
Ingrédients: - 500 g de filet de saumon sans la peau -6 feuilles de brick -20 cl de lait de coco.
Je vous avais déjà donné une recette de saumon confit mais il fallait sans cesses vérifier la température.
Je prépare souvent le saumon ou la truite de cette manière, avec un enrobage croustillant dont je modifie quelques ingrédients.
Il me restait des poireaux à utiliser rapidement et un paquet de feuilles de brick entamé.
Les feuilles de bricks, j'en ai toujours dans mon réfrigérateur.
Voilà une recette que j’ai réalisée pour un concours proposé par Ikea Food, et qui s’est avérée vraiment (mais alors, vraiment!!).
Une petite recette aussi vite préparée que dévorée.
En ce moment c’est la pleine saison des mangues: ça tombe bien, j’adore ça! Lors de ma dernière virée chez mon marchand de fruits et légumes, j’en acheté 3 belles, de quoi satisfaire mon envie et largement! Pour cette première recette (entendez par.
Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.
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Bâtonnets de fromage croustillants au thermomix.
Caramels croustillants Une recette de bonbons au caramels croustillants de Nigella Lawson.
Croustillants au thon, tomates et origan Pour deux croustillants Ingrédients : - 2 feuilles de bricks - 1/2 boite de thon - 1 c.
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