Lorsque j'ai voulu faire ma pâte brisée l'autre jour, je m'y suis prise trop tard et je n'avais plus assez de temps pour laisser reposer ma pâte mais je me suis rappelée de cette recette que j'avais vu sur le blog de Juliette "La marmite à m'Alice !".
Voilà une recette Tupperware qui m’a conquise… Il faut dire, 1 minute pour faire une pâte brisée, sans robot et sans vaisselle, que demander de plus ? La tarte qui va avec, évidemment, mais pour ça, vous patienterez bien jusqu’à demain, non ? Ingrédients.
Une quiche qui se prépare en peu de temps, idéal quand on est pressé ou en manque d’inspiration, top pour les mamans overbookées ! Une recette de marjosamira_cook ^^
La pâte brisée salée est pour moi la pâte la plus simple à préparer.
Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
Par définition, la pâte brisée que j’utilise pour la plupart de mes tartes salées est une pâte qui casse un peu sous la dent lorsqu’elle est cuite, d’où son nom.
Poiur une tarte entre 28 et 32 cm environ - 250 g de farine T45- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 jaune d'oeuf (facultatif)-.
Alors que tous mes livres de cuisine étaient sortis (fondant au chocolat) je suis retombé sur la recette de la pâte minute, du livre ".
Quel beurre choisir : beurre salé, demi-sel ou non salé - doux, lequel choisir pour vos recettes: salé, demi-sel ou non-salé ?
J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main.
Pâte brisée : Recette de pâte à tarte brisée, en sucrée ou salée, la pâte la plus facile et rapide à préparer !
Voici une variante de ma pâte brisée express ! Je l'ai faite aux pépites de chocolat pour changer un peu ! Cette pâte va servir pour ma tarte aux fraises, je vous la présenterai dans un autre article ;) !
Pâte brisée sans beurre au fromage blanc WW recette d'une bonne pâte brisée légère, sans beurre ni huile très facile à réaliser et parfaite en version salée
Pâte brisée à la farine comlpète Une pâte brisée à IG modéré idéale pour réaliser des tartes salées.
Bonjour le monde Un autre basique que je fais systématiquement maison est la pâte brisée sucrée.
Ingrédients (pour la pâte brisée) : - 250g de farine - un jaune d’œuf - 125g de beurre salé mou - une cuillère à soupe.
Découvrez cette délicieuse recette des fudges au caramel beurre salé, facile et simple à réaliser à l'aide de votre Thermomix.
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