Confiture fraise-rhubarbe  - Une toquée en cuisine

Confiture fraise-rhubarbe - Une toquée en cuisine

Tout est dans le titre. Il n'y a rien a ajouter a part: "vivement que j'en refasse!" Pour 2 gros pots Ingrédients: - 250g de rhubarbe - 250g de fraises - 250g de sucre - 50ml d'eau 1) Nettoyer et couper les fruits en morceaux et les mettre dans la cuve...

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CONFITURE FRAISE DES BOIS RHUBARBE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : pour un pot 175 g de rhubarbe épluchée 100 g de fraise des bois 2 c à s de sucre vanillé 220 g de sucre Préparation : éplucher les tiges de rhubarbe et détailler les tiges en morceaux de 2 cm de long, ajouter le sucre vanillé puis laisser...

CONFITURE DE RHUBARBE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 350 g de rhubarbe 300 g de gel suc ou confisuc 10 g de sucre vanillé Préparation: éplucher les tiges de rhubarbe et détailler les tiges en morceaux de 2 cm de long mettre la rhubarbe dans le bol puis ajouter le sucre et mixer pendant 10...

Rhubarbe & fraises confites

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P'tit bonhomme est un morpion. Dès que j'essaie de lui faire manger des morceaux (tous petits hein !) c'est l'horreur. Genre un pot de fromage blanc, mélangé avec de petits dés d'une demie pèche et d'une fraise, dès la deuxième bouchée il fait mine de s'étouffer avec, en hurlant et en faisant "pueuf

Confiture rhubarbe - fraise aux fleurs de sureau et graines de chia - Les petits plats de Béa

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Ca n'est plus une surprise quand c'est la saison, les fleurs de sureau reviennent dans mes recettes. Quand il s'agit de confitures, elles les parfument délicatement d'une note florale. Pour 4 pots 800 g de rhubarbe 250 g de fraises 700 g de sucre 2 cuillères...

Confiture ananas, kiwi et gingembre - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui j'emmène vos tartines vers le soleil avec une petite note d'exotisme apportée par l'ananas et le gingembre. Pour 2 pots 1 bel ananas 4 à 5 kiwis 3 cm de gingembre 500 g de sucre Peler les fruits et les couper en tous petits morceaux. J'ai...

Confiture rhubarbe abricots - Les petits plats de Béa

Confiture rhubarbe abricots - Les petits plats de Béa

Cette recette devait figurer sur mon blog, car c'est l'une de mes confitures préférées. Chaque été j'en prépare quelques pots qui disparaîtront sans problème durant l'année. 4 à 5 bâtons de rhubarbe 500 g d'abricots (poids net dénoyautés) 700 g de sucre...

Confiture ananas - pêches - Les petits plats de Béa

Confiture ananas - pêches - Les petits plats de Béa

Pour 5 pots 1 ananas 1 kilo de pêches (plates pour moi) 800 g de sucre 1 citron Retirer la peau et la partie dure au centre de l'ananas. Peler les pêches. Presser le citron Couper les fruits en tous petits cubes. A ce stade j'ai pesé 1kilo 400 de fruits...

Confiture rhubarbe-mangue - Les petits plats de Béa

Confiture rhubarbe-mangue - Les petits plats de Béa

Ingrédients pour 4 à 5 pots 2 belles mangues 900 g de rhubarbe pour obtenir 700 g une fois épluchée 900 g de sucre le jus d'un citron Passer les pots à l'eau bouillante pour les stériliser. Peler et couper en petits cubes la rhubarbe. Ajouter 300 g de...

Tarte à la rhubarbe - Balico & co.

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La rhubarbe, plante potagère printanière, n’est pas très répandue dans nos jardins azuréens, à tel point que j’en ignorais l’existence jusqu’à l’adolescence. Ça a été une vraie révélation car j’adore les fruits acidulés et aujourd’hui j’ai la chance d’en avoir dans mon potager. J’en fais de la confiture ou bien des tartes comme cette recette […]

Confiture poire raisin méthode traditionnelle

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Poire et raisin, deux fruits de ce début d'automne qui vont donner à coup sûr une confiture gourmande et parfumée ! Pour ce faire, point de recette allégée, c'est une recette traditionnelle que je vous propose aujourd'hui... La confiture est une conserve par le sucre, pas besoin de stériliser ou d'ajouter de l'agar aga

CONFITURE ABRICOTS ET ROMARIN

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Abricot et romarin sont très copains ! retrouvez-les dans cette délicieuse confiture de l'été.... Ingrédients : - 1,5 kg abricots dénoyautés - 2 à 3 branches de romarin - 1 kg de sucre - 1/2 jus de citron Recette : La veille, couper les abricots en morceaux et les mettre dans un grand saladier en alternant fruits et

Confitures rhubarbe-cerises  - Une toquée en cuisine

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Cette confiture a nécessité un temps de cuisson un peu long car les fruits ont rendus beaucoup d'eau. Ce temps peut varier en fonction de vos fruits Pour 3 pots Ingrédients: - 300g de cerises - 600g de rhubarbe - 300g de sucre - 1 pointe de couteau de...

Confiture de reine-claudes

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Confiture de reine-claudes Une recette traditionnelle de confiture qui peut en fonction des goûts se décliner avec des fruits en morceaux ou mixés pour une consistance plus épaisse. Certaines recettes anciennes préconisent même pour plus de saveur de réserver une douzaine de noyaux pour en retirer les amandes, de les bouillir 5 minutes pour retirer un peu leur amertume et de les ajouter fendues en deux juste avant le sucre...

Confiture de fraises (pas à pas en photos)

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Confiture de fraises Faire sa propre confiture c'est juste une façon de profiter de la pleine saison des fruits pour pouvoir les déguster lorsque ce n'est pas la saison. En plus, cela revient moins cher que d'acheter ses pots et le goût d'une confiture maison est plus intense car plus riche en fruits que la plupart des marques du commerce. Et même si la meilleure façon de la déguster c'est sur une tartine de pain, elle se prête énormément à différentes préparations de pâtisserie qui en utilisant une confiture maison seront bien meilleures...

La confiture fraises et rhubarbe est un savant mélange de saison (4 pots et très facile!)

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Les fraises du Québec sont arrivées... votre talle de rhubarbe est bien garnie? C’est le temps de se mettre à la confiture aux fraises et à la rhubarbe....

Confiture d'abricots - Les gourmandises de Croups

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Ingrédients: - 1.2 kg d'abricots - 1 kg de sucre spécial confiture - le jus d'un demi citron Nettoyer, dénoyauter et couper en morceaux les abricots. Ajouter le sucre et laisser macérer toute une nuit. Le lendemain , ajouter le jus de citron et mettre...

Compotée de rhubarde et pomme à la cannelle - Les gourmandises de Croups

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Ingrédients pour 2 personnes: - 1 tige de rhubarbe - 1 pomme granny smith - 1 càs de sucre - eau - cannelle Couper la rhubarde et la pomme en morceaux et mettre à cuir dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau. Ajouter 1 à 2 càc de cannelle. C'est...

Rhubarbe et fraises à l'orange, pralines aux amandes - Mariatotal

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Encore un trésor déniché parmi les créations d'Alain Passard. La rhubarbe cuit dans un caramel avec des quartiers d’orange avant d’ajouter les fraises et des pralines dont le croquant apporte un délicieux contraste. Tout ça ajoute du sucre aux fruits, mais une fois n'est pas coutume.

Confiture de rhubarbe à la vanille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Confiture de rhubarbe à la vanille Recette du livret Vitpris Ingrédients : pour 8 pots 1,3 kg de tronçons de rhubarbe à tige rouge épluchés 300 g de sucre cristallisé 20 cl d’eau 1,500 kg de sucre cristallisé Un sachet de Vitpris (pectine de fruits) 2...

Gâteau au yaourt..... - Les délires de Vivi...

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...Aux fruits et sans huile. Ingrédients: - 2 yaourts aux fruits (pêche et abricots avec morceaux pour nous), - 1 pot de yaourt de sucre en poudre, - 3 pots de yaourt de farine, - 4 oeufs, - 1 sachet de sucre vanillé, - 1 sachet de levure chimiqu e. Préparation:...