Bouillon de légumes - Une toquée en cuisine

Bouillon de légumes - Une toquée en cuisine

Si je n'ai pas encore répondu à vos commentaires c'est parce que cela fait 3 jours que je n'arrive pas a me connecter sur internet de chez moi. C'est grace a un gentil voisin a qui je squatte l'ordinateur que je peux poster cette recette. Les premiers...

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VELOUTE DE CHOU-FLEUR (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Christelle Milesi Ingrédients : 800 g de chou-fleur détaillé en bouquets 15 g d'huile d'olive 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes poivre, sel 800 g d'eau 3 vache qui rit Préparation...

SOUPE PAYSANNE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 100 g d'oignons 100 g de lardons 1 tranche de pain de campagne 100 g de navet 100 g de carottes 400 g de pommes de terre 100 g de poireaux 1000 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 c à s de persil 2 pincées de noix de muscade 1/2 c à c...

Risotto aux poivrons -

Risotto aux poivrons -

Une délicieuse recette de risotto aux poivrons rapide simple à réaliser au MCC. Parfait pour accompagner votre viande ^^. Ingrédients 4 pers : 1 échalote 2 poivrons rouge 10 g d’huile d’olive 160 g de risotto 50 g de vin blanc sec 350 g d’eau 1 cube de bouillon de légumes 1/2 càc rasé de […]

Velouté Butternut /Potimarron

Velouté Butternut /Potimarron

INGRÉDIENTS  300g de courge butternut 200 g de potimarron 1 blanc de poireau et un oignon blanc 50 g de céleri rave 2 litres de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 1 petite cuillère à café d&r?

POTAGE AU CRESSON - Les petits plats de Béa

POTAGE AU CRESSON - Les petits plats de Béa

Un potage classique pourquoi pas, la saison du cresson est plutôt courte il vaut mieux saisir l'occasion de préparer ce potage quand on en trouve sur les étals. 2 bottes de cresson 1 oignon 1 cuillère à soupe de beurre 1 cube de bouillon de légumes 400...

Gratin de Courgette aux Ravioles du Dauphiné

Gratin de Courgette aux Ravioles du Dauphiné

Ingrédients pour 2 personnes: . 4 plaques de Ravioles du Dauphiné (240gr) . 1 courgette moyenne coupée en petits dés . 25cl de crème fraîche liquide 30% . 1 cube de bouillon de légumes émietté . 15…

Crème de Courge Butternut à la Feta

Crème de Courge Butternut à la Feta

Ingrédients pour 4 personnes: . 600gr de courge Butternut en dés . 100gr de pomme de terre en dés . 60cl de bouillon de légumes . 4 c.à.s de crème fraîche liquide . 200gr de feta grossièrement émie…

Risotto Epinards & Saumon

Risotto Epinards & Saumon

Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de riz arborio . 1l de bouillon de légumes  . 10cl de vin blanc sec . 1 oignon finement ciselé . 300gr de saumon frais cuit  . 180gr d’épinards hachés . …

Tian de légumes au pesto blanc - Les recettes de Mumu

Tian de légumes au pesto blanc - Les recettes de Mumu

Quand les enfants sont chez mamie, personne ne hurle "à bas les légumes!!" c'est le moment ou jamais de cuisiner la dernière récolte du potager. Ce soir ce sera un tian ! au Pesto! Blanc!?! oui blanc en fait parce que j'ai laissé griller mon basilic dans...

Soupe jambon petits pois

Soupe jambon petits pois

Une autre recette de soupe cette fois-ci à base de petits pois surgelés cuits au bouillon de légumes et de jarret de porc.

Filet mignon farci au chorizo - cccuisine

Filet mignon farci au chorizo - cccuisine

Ingrédients 1 filet mignon de porc,1 chorizo doux, piment Espelette, 3 poivrons rouges,1 cube bouillon de légumes,150 gr de st moret,2 gousses ail, 800 gr de petite pomme de terre, 1 oignons, épices poulet, 1 ficelle pour rôti, film alimentaire. Pour...

Velouté de carottes - La table de Vio

Velouté de carottes - La table de Vio

Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de carottes - 50cl de bouillon de légumes (préparé avec 50cl d’eau chaude et 2 cc de bouillon déshydraté) - 50cl de crème liquide - 1cc de curcuma en poudre - Sel et poivre au moulin (Pour la garniture) - 150g de...

Risotto de crozets aux poireaux - Shukar Cooking

Risotto de crozets aux poireaux - Shukar Cooking

250 g de crozets au sarasin 2 poireaux 10 cl de vin blanc sec 60 cl de bouillon de légumes huile d'olive sel 60 g de parmesan râpé copeaux de parmesan. Laver et couper les poireaux en rondelles. Les faire cuire dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive,...

Ragoût de bœuf vietnamien à la citronnelle - Shukar Cooking

Ragoût de bœuf vietnamien à la citronnelle - Shukar Cooking

Pour 4 : 800 g de viande de bœuf type pour bourguignon, ou gite 2 cube de bouillon de légumes 1 ou 2 gousses d’ail 2 badianes ou anis étoilé 4 échalotes moyennes ciselées 1 càs de sucre 2 càs de nuoc mam 2 bâtons de citronnelle 70 gr de concentré de tomate...

Poulet sauté à l'estragon  - Shukar Cooking

Poulet sauté à l'estragon - Shukar Cooking

Pour 5 : 5 blancs de poulet 2 oignons 1 bouquet d’estragon 5 cl de vin blanc 10 cl bouillon de légumes huile d’olive sel Émincer les blancs de poulet et émincer les oignons. Ciseler l’estragon. Mettre quelques sprays l’huile dans une sauteuse, y faire...

Cuisse de dinde Fermière - Shukar Cooking

Cuisse de dinde Fermière - Shukar Cooking

Pour 4 ou 5 : 2 cuisses de dinde 1 oignon 1 boite de champignon 5 pommes de terre 20 cl de bouillon de poulet ou légumes 3 càs de moutarde 3 càs de crème épaisse à 5% huile d’olive Chauffer le four à 200° Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une...

Carottes multicolores façon tajine - Recettes vertes pour cordons bleus

Carottes multicolores façon tajine - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 4 personnes : Ingrédients : -800 g de carottes (pour moi orange et violettes) -2 oignons -1 gousse d'ail -1 cuillerée à soupe de raisins secs -1 cuillerée à soupe de miel -cannelle, cumin, coriandre -bouillon de légumes -huile d'olive Préparation...

Carottes et navets glacés au miel - Recettes vertes pour cordons bleus

Carottes et navets glacés au miel - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de carottes -400 g de navets -2 cuillerées à soupe de miel -20 cl de bouillon de légumes -2 gousses d'ail -herbes de Provence -un peu de beurre Préparation : -Eplucher et couper en morceaux les carottes et les navets...

Risotto à l’ail des ours, asperges vertes et Saint Jacques - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 5 personnes 400 g de riz pour risotto 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau et 3 cubes de bouillon de légumes) 20 cl de Noilly Prat ou de vermouth blanc 2 échalotes 10 g de beurre doux 80 g de parmesan râpé 1 à 2 cuillerées...