Samossas à la Soubressade

Samossas à la Soubressade

Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 4 personnes: . 8 feuilles de brick . 180 gr de pommes de terre à chair farineuse . 80 gr de soubressade . 10 cl d’huile d&rsqu…

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Pommes de terre farcies montagnardes

Pommes de terre farcies montagnardes

Une autre recette de pommes de terre farcies à base cette fois-ci de fromage à raclette. Inutile de préciser que chez moi elle a eu énormément de succès.

Poêlée espagnole de moules et de pommes de terre

Poêlée espagnole de moules et de pommes de terre

Un petit peu de soleil, tout au moins en cuisine, car pour le reste il gèle dehors. Les poêlée de pommes de terre sont toujours faciles à préparer et s’accommodent si bien des ingrédients du placar…

Fish and chips | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Fish and chips | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Pour changer, voici une recette anglaise... Préparation / cuisson : 20 min / 20 min Ingrédients (4 pers.) : - 4 filets de cabillaud - 4 belles pommes de terre

Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème - amafacon

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Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème Ingrédients : 150 g de dos de merlu (colin), 1 pomme de terre, 6 cl de crème liquide,...

Restes de raclette, coppa, pommes de terre - amafacon

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Restes de raclette, coppa, pommes de terre Ingrédients : 5 à 6 tranches de fromage à raclette, 5 à 6 tranches de coppa ou pancetta,...

Morue séchée, béchamel à la crème et à l'ail - amafacon

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Morue séchée, béchamel à la crème et à l'ail Ingrédients : 300 g de morue séchée, 2 grosses pommes de terre, 20 cl de crème fraîche...

Boulettes de boeuf et pommes de terre à l'étouffés - amafacon

Boulettes de boeuf et pommes de terre à l'étouffés - amafacon

Boulettes de boeuf et pommes de terre à l'étouffés Ingrédients : 150 g de viande de boeuf hachée, 8 à 10 petites pommes de terre, 1...

Andouillette et ognon frit à la plancha sauce burger et chips Actifry® - amafacon

Andouillette et ognon frit à la plancha sauce burger et chips Actifry® - amafacon

Andouillette et ognon frit à la plancha sauce burger et chips à l'Actifry® Ingrédients : 1 andouillette, 1 ognon, 1 pomme de terre, sauce...

Tentacules de calamar pomme à l'huile - amafacon

Tentacules de calamar pomme à l'huile - amafacon

Tentacules de calamar pomme à l'huile Ingrédients : 3 à 4 tentacules de calamar, 2 pommes de terre, 1 ognon, huile d'olive, 1 gousse...

Coeurs de canard et pommes de terre à l'étouffée - amafacon

Coeurs de canard et pommes de terre à l'étouffée - amafacon

Coeurs de canard et pommes de terre à l'étouffée Ingrédients : 200 g de coeurs de canard gras, 4 pommes de terre, 1 feuille de laurier, 1...

Tartines aux restes de raclette - amafacon

Tartines aux restes de raclette - amafacon

Tartines aux restes de raclette Ingrédients : 4 tranches de jambon cru, 1 pomme de terre cuite, fromage à raclette, cornichons, baguette...

Gratin de coquillettes à la méxicaine - amafacon

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Gratin de coquillettes à la méxicaine Ingrédients : 180 g de coquillettes, reste de farce d'empanadas (voir recette), emmental râpée. ...

Julienne (lingue) grillée à la plancha, sauce câpres mimosa - amafacon

Julienne (lingue) grillée à la plancha, sauce câpres mimosa - amafacon

Julienne (lingue) grillée à la plancha, sauce câpres mimosa Ingrédients : 1 filet de julienne (lingue ou élingue), 1 pomme de terre, 1...

Coeurs de canard et pommes de terre à la sarladaise - amafacon

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Coeurs de canard et pommes de terre à la sarladaise Ingrédients : 180 g de  coeurs de canard gras, 2 pommes de terre, 1 càs de...

Gratin de saumon, feuilles de bette, pommes de terre - amafacon

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Gratin de saumon, feuilles de bettes, pommes de terre Ingrédients : 400 g de filet de saumon, 5 à 6 feuilles de bettes, 5 à 6 pommes de...

Samossas végétariens - AnneSoGood

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De petits samoussas qui cachent un coeur fondant de pomme de terre... pas de panique devant la liste d'ingrédients, beaucoup sont des épices .... pour 24 samoussas : 6 feuilles de brick 300 g de pommes de terre 1 c à café de graines de coriandre 2 c à...

Pomme de terre à la lyonnaise

Pomme de terre à la lyonnaise

Cette recette est tirée d’un de mes livres de cuisine, le grand livre marabout la cuisine du monde. Les ingrédients : Pour  4 personens – 900g de pommes de terre – 1 cuillère à so…

Salade Pomme de terre, Bacon, Vache qui rit

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Une salade bien copieuse mais franchement délicieuse. Parfaite pour un repas du soir. Les ingrédients : pour 1 personne – quelques feuilles de salade – 1 grosse pomme de terre – 6…

Gigot d'agneau aux pommes de terre - Les Délices de Mimm

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Voici une recette bien savoureuse, où les pommes de terre cuisent en même temps que l'agneau parfumé à l'ail et au romarin. INGREDIENTS :...