Découverte de la Soubressade - Concours

Découverte de la Soubressade - Concours
{Concours} Découverte de la Soubressade
Il y a quelques jours, j'ai reçu de la Société Gastronomique Ibérique deux Soubressades « le chorizo à tartiner » pour que je puisse d'une part goûter ce produit à travers des recettes et d'autre part le faire.

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Mais qu'est ce donc? Allez vous me dire.

Fougasse a l'oignon et a la soubressade

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Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 1 Sachet de levure du boulanger 170 Ml d'eau tiède 2 cas de sucre 1 Càc de sel 2 Cas d'huile GARNITURE 700 Gr d'oignons 50 gr de sucre 1 Càc de sel 1 soubressade Des olives vertes dénoyautées Fromage râpeMarjolaine.

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Ingrédients: 1 pâte feuilletésoubressade20 cl de crème fraîche2 oeufs200 gr de emmental râpetranches de chèvre1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four à 180°.

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Ingrédients: spaghettis cuitesdu blancs de poulet émincécrème liquide semi épaisse2 morceaux de soubressade1 poivron rouge émince1 poivron vert émincé1 poivre jaune émincé1 oignonHuile d'oliveSel et poivre Préparation: Cuire les spaghettis comme indiqué.

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Ingrédients: 1 pâte feuilleté2 courgettes1 bûche de chèvresoubressade Préparation: Lavé, coupé les courgettes en rondelles, et faire cuire dans une poêle des que c'est cuit réservé.

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Toasts à la soubressade

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