Satsuki : japonisez votre cuisine et vos recettes !

Satsuki : japonisez votre cuisine et vos recettes !

On aime les produits asiatiques mais on ne sait pas quoi acheter ni comment les cuisiner. Avec Satsuki, la boutique en ligne japonaise, tout devient plus simple.

Les recettes de cuisine similaires à "Satsuki : japonisez votre cuisine et vos recettes !" de "Recettes du chef ! Epatez vos parents et amis"


Tartare mangue banane et coulis de mangue

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Minis cocottes de ravioles sauce au foie gras

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Je continue à vous faire partager mes recettes apéritives servies à Noël. J'espère qu'elles sauront vous séduire et peut-être se retrouveront-elles sur votre table de réveillon ? Celle que vous propose aujourd'hui est festive mais très simple à faire....

Mise à l'honneur n° 1

Mise à l'honneur n° 1

Avant de vous présenter les blogueuses qui m'ont fait l'honneur de cuisiner mes recettes, je voudrais remercier tous mes abonné(e)s mais aussi ceux qui ne sont que de passage. Vous êtes de plus en plus nombreux(ses) à me suivre et à me laisser des commentaires...

Tarte salée courge butternut et pancetta

Tarte salée courge butternut et pancetta

Depuis que j'ai le plaisir de partager ce blog avec vous j'essaie de varier ma cuisine encore plus qu'avant afin de pouvoir vous proposer des recettes très variées mais toujours savoureuses et ensoleillées comme le ciel le jour où j'écris cet article....

Tarte sans pâte tomates et chèvre

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En cette période estivale, j'avoue ne pas avoir envie de me compliquer la vie ni passer trop de temps à cuisiner. C'est pourquoi quand je déniche des recettes rapides mais sympas et gourmandes et qui plairaient à mes gourmets, je les mets dans ma liste...

Verrines de mousse de betterave et de fromage de chèvre

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Je n'avais jamais cuisiné la betterave autrement qu'avec une vinaigrette à l'huile d'olive mais pour participer au défi culinaire Recettes autour d’un ingrédient # 18 : La betterave Il a bien fallu que je me penche un peu plus pour voir ce que l'on pouvait...

OCNI Factory : l'OVNI culinaire culinaire au profit de vos papilles - Fourneaux Et Fourchettes

OCNI Factory : l'OVNI culinaire culinaire au profit de vos papilles - Fourneaux Et Fourchettes

OCNI : la création originale d’Objets Comestibles Non Identifiés OCNI, c’est l’histoire de sept personnes spécialisées en innovation culinaire qui ont décidé de se lancer un défi de “taille” (super jeu de mot vous allez vite voir !) : sauver nos repas de la routine ! Pour ce faire, en 2014, ils ont décidé de créer des objets comestibles non identifiés pour assaisonner notre cuisine… Des crayons à tailler ! Leurs crayons-condiment, aux nombreuses saveurs originales, sont fabriqués à partir d’ingrédients naturels. OCNI : comment ça fonctionne ? Comme à tous les crayons, il faut les tailler !  (à l’aide un taille crayon spécialisé évidemment ?). Les copaux sont ensuite utilisés pour assaisonner vos assiettes. Quelques copaux suffisent pour libérer toute la saveur du crayon et rehausser votre plat. Une façon ludique d’utiliser vos condiments et de découvrir de nouvelles saveurs (On change du sel ou du poivre !) Les crayons se conservent au moins 9 mois, à l’abri de la lumière. Leurs différents goûts ont été étudiés pour accompagner vos différents plats de poissons, viandes, et autres recettes du monde. Le plus dur sera de choisir quelle saveur tailler !  De plus, leur composition est 100% végétale et sans gluten, très souvent bio, l’idéal pour les végétariens et les intolérants au gluten ! Les nouveautés en cette fin d’année 2020 Aux goûts déjà existants dans leur boutique – cèpe, ail noir, citron confit, gingembre, pamplemousse et poivre de timut (un de mes favoris), basilic, et bien d’autres encore – ces ingénieurs culinaires ont décidé de rajouter de nouvelles saveurs qui viendront ravir votre palais, en cette fin d’année 2020. Ainsi, vous pourrez par exemple découvrir un crayon au gout yuzu, une saveur asiatique qui accompagnera tous vos plats vietnamiens, chinois, ou même certains desserts. (Nous avons « tailler » ce crayon sur notre blanquette de saumon, c’était parfait ensemble !) Petit nouveau également : L’ail noir fumé, en collaboration avec La Maison Boutarin. Disponible début décembre, il pourra quant à lui relever un simple plat de pâtes aux champignons, de risottos ou encore un  poisson fumé. Vos papilles vous remercieront !! Pour vous permettre de découvrir ces petites pépites qui viennent amener une grande touche d’originalité dans votre cuisine, ne manquez pas les super promos de Noel qui vous permettront de bénéficier de réductions sur de nombreux lots (A voir directement sur le site d’OCNI) Cette entreprise innovante du Gard vend ses produits dans plus d’une centaine de points de ventes en France, et même à l’étranger, mais vous pouvez également shopper leurs produits directement sur leur site. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à visiter le site officiel pour voir tous leurs produits disponibles, les différentes zones de ventes physiques mais aussi des idées de recettes savoureuses à réaliser avec ces objets comestibles non identifiables.

Mes plats aux petits oignons

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Je ne sais pas vous mais moi, je trouve que tout est bon avec de l’oignon, à tel point que c'est dommage de toujours le laisser en arrière-plan dans la cuisine! Aujourd’hui, je vous propose des recettes où l'oignon est la star, ou presque! En cette saison où on a peu de choix pour cuisiner…

Pâtes aux petits pois de Jamie Oliver

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J'ai déjà dû vous en parler, notamment ici, je voue un véritable culte à Jamie Oliver. C'est bien simple, sa cuisine représente tout ce que j'aime dans le fait de manger! Mais au final, je m’aperçois qu'avec mon blog, je cuisine beaucoup de recettes glanées à droite à gauche sur d'autres blogs, sur Pinterest, et…

Les produits italiens dans mon placard

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Aujourd'hui je vous propose un petit article d'un genre légèrement différent! Je vous rassure, on ne quitte pas le monde de la cuisine, mais je vais vous parler produits et non recettes! J'adore cuisiner, vous vous en doutez, mais aussi tester tout ce que je trouve comme produits bizarres ou inconnus au bataillon, surtout quand…

Mes idées recettes à faire avec des tortillas

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J'adore les tortillas de blé ou de maïs, et j'essaie d'en avoir toujours au moins un paquet d’avance dans mes placards! Mais bien sûr, je n'ai pas toujours envie de les cuisiner avec la recette indiquée sur la boite! Parce qu'elles sont parfaites pour la cuisine tex-mex mais aussi pour plein d'autres choses, voici mes…

Recette saumon lait de coco citron vert

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Simple, facile à cuisiner, chic et pas cher, c’est le moment de manger du saumon, ce poisson fin et délicieux plein d’oméga 3, cuit au lait de coco. Une recette très simple qui va plaire à la fois au fans du saumon mais aussi à ceux qui aime la cuisine exotique et asiatique grâce au...Continue Reading

Signature - Damien Franco - Restaurant Saultain - Mes Petites Recettes Préférées

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Aujourd'hui, je vous présente « Signature », le restaurant néo gastronomique de Damien Franco situé à Saultain dans les Hauts de France. Le chef officie dans une cuisine ouverte séparée de la salle par une simple verrière en privilégiant les produits...

Curry de Crevettes (Sud de l'Inde) - Mes Petites Recettes Préférées

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Aujourd'hui, je vous propose une recette de crevettes simple, savoureuse et rapide à réaliser. Je l'ai trouvée sur le site de Marmiton mais j'ai utilisé des crevettes crues. Idéale quand on n'a pas envie de passer des heures dans la cuisine. Nous nous...

Un Tour en Cuisine #219 - Crème de Paprika - Mes Petites Recettes Préférées

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Désolée mais je publie en retard pour cause de grippe ! Pour la 219ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine " voici la délicieuse découverte que j'ai faite chez MarianneR du blog La Cuisine de Marianne . Une recette simple et savoureuse, parfaite pour...

Gâteau Marbré Citron Ricoré® - Mes Petites Recettes Préférées

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Grâce aux Initiés , je continue mes tests Ricoré® en cuisine. Voici une autre délicieuse recette pour le goûter : un marbré citron ricoré pour le plus grand plaisir des grands et des petits. Un gâteau super simple à réaliser mais qui change. Et vous qu'en...

Petits Clafoutis Saumon Aneth - Mes Petites Recettes Préférées

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Aujourd'hui, je n'avais pas trop de courage donc pas envie de passer du temps dans la cuisine... J'ai donc fait un petit tour dans mon frigo et voici une petite recette simple et rapide pour notre diner mais idéale également pour une entrée sans prétention......

Cabillaud en croûte de pistaches et pignons de pin

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Recette aussi simple que gourmande aujourd’hui. Pas beaucoup de recettes de poisson sur le blog, pourtant j’en cuisine assez souvent mais ne prends pas le temps de faire de belles prése…

Ratatouille à la viande hachée

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Une recette toute simple... mais comme vous le savez... je partage ici ma cuisine de tous les jours... des recettes toutes simples... aux plus compliquées..

Golden Blog Awards 2015 - Ma cuisine débutante

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Https://www.golden-blog-awards.fr/blogs/ma-cuisine-debutante.html Bonjour ;-) Voilà je me suis inscrite au Golden Blog Awards 2015 ... Pourquoi pas :-) Mon blog est simple mais je trouve au moins les recettes sont accessible et aussi a moindre coût......