Burger aux figues, gorgonzola et oignons rouges confits !

Burger aux figues, gorgonzola et oignons rouges confits !

Tant qu'il y a des figues, j'en profite ! Délicieuses en garniture sur un burger avec du gorgonzola et quelques oignons rouges c...

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Hamburgers au porc effiloché en version maxi ou mini - sucreetepices.over-blog.com

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Je vous ai proposé hier de jolis pains à hamburger. Et aujourd'hui je vous présente la suite : la garniture que j'ai faite pour déguster ces délicieux pains : de la viande de porc effilochée enrobée d'une succulente sauce barbecue au confit d'oignons....

Burgers à la mexicaine, salsa d'oignons, maïs et piments...

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Voilà un burger que j'ai beaucoup apprécié et qui change un peu ! Les piments dans la "salsa" ne sont pas trop forts une fois cuits, c...

Burger au camembert, oignons et lard grillé

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Il y avait longtemps... mais cette fois il est au camembert ! Avec des frites et... une sauce au camembert, la totale ! :-) Pour la ...

Figues au lard et sauce au gorgonzola !

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Si vous êtes fan de figues, voilà une petite idée pour l'apéro :-) Et avec la sauce au gorgonzola... c'est trop bon ! J'ai vu l...

Burger au lard fumé, comté et oignons confits au balsamique ...

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Ah tiens ! Il y avait longtemps que je n'avais plus mangé un bon burger :-) Ces derniers temps il y a une sorte d'empressement a...

Burger au chili con carne, tomates, cheddar, piment doux et oignons rouges

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Une autre façon de déguster un chili con carne ! Oui... je sais... il vous faudra des couverts... ou une très grande bouche ;-) ...

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka - Les petits plats de Béa

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka - Les petits plats de Béa

Le gyros est le plat emblématique des rues grecques. Quel régal de flâner dans les ruelles d'une vieille ville en dégustant l'un de ces sandwichs de viande de porc ou de poulet grillé à la broche accompagnée de zatziki, tomates, oignons rouges et de frites....

Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits - Line Lisbonne Et Cie

Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits - Line Lisbonne Et Cie

Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges. Délicieux avec un rôti de porc, une volaille mais aussi avec une salade végétarienne et du riz Basmati.

Écrasé de pommes de terre aux oignons rouges - Line Lisbonne Et Cie

Écrasé de pommes de terre aux oignons rouges - Line Lisbonne Et Cie

Des pommes de terre cuites à l'eau et des oignons rouges confits à la poêle pour un "écrasé" délicat et savoureux  présenté dans des cercles pâtissiers pour un repas raffiné, ou dans un plat à gratin pour une présentation plus simple.

Confit d’oignons rouges au vinaigre balsamique

Confit d’oignons rouges au vinaigre balsamique

Voilà un confit d’oignon qui m’accompagne toute l’année. Je le sers avec des viandes froides, du rôti mais aussi du chèvre, des fromages à pâte dure, du foie gras …. Bref, l…

Un confit d'oignons rouges au vinaigre balsamique absolument délicieux!

Un confit d'oignons rouges au vinaigre balsamique absolument délicieux!

Avec les viandes grillées, charcuterie ou sur des croûtons... Les oignons confits sont totalement délicieux!

Chutney de figues

Chutney de figues

Confit de figues aux oignons rouges, aux épices et au vinaigre, la recette indispensable pour accompagner le foie gras pendant les fêtes!

FIGUES CONFITES - Thermomix en Famille

FIGUES CONFITES - Thermomix en Famille

Pour une fois pas de thermomix, on ne fait pas de bons fruits confits avec un Thermomix Ma recette date de quelques années, et je ne saurai plus  vous dire d’où elle vient, vous pouvez la réaliser avec des figues violettes ou des grises , des grosses ou des petites, celles que vous aurez rapportées […]

CONFIT (OU COMPOTEE) DE FIGUES ET D'OIGNONS - Thermomix en Famille

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CE DÉLICIEUX CONFIT ACCOMPAGNERA VOS VIANDES BLANCHES,  BOUDIN BLANC ici  ET VOTRE FOIE GRAS ici  CONFIT DE FIGUES ET D’OIGNON  2 gros oignons (rouge si possible)600 gr de figues  violettes bien mûres fraîches ou surgelées200 gr d’eau200 gr de cassonade1 cui à café de cannelle4 c à soupe de vinaigre balsamique préparer 4 petits pots à confiture […]

Feuilletés de boudin blanc forestier et chutney figues - La Cuisine de Jackie

Feuilletés de boudin blanc forestier et chutney figues - La Cuisine de Jackie

Une petite entrée que j’ai réalisée pour le déjeuner du 1er janvier. Doria ici avait présenté des tartelettes feuilletées mais avec du confit d’oignons, je l’ai remplacé par du chutney de figues car mon mari n’aime pas l’oignon et c’était tout à fait délicieux. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 boudins blanc 1 pot de […]

Coquelet rôti au miel, raisins confits et figues

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Du coquelet rôti au miel, raisins confits et figues pour saluer les premiers jours d’automne. Après les petits fruits d’été gorgés de soleil dame nature ...