Le moelleux au chocolat au lait de Jules et Zoé - Les petits plats de Béa

Le moelleux au chocolat au lait de Jules et Zoé - Les petits plats de Béa

Ces vacances de Toussaint me permettent de me poser un peu et d'en profiter pour cuisiner avec mes petits enfants. Jules a bientôt 3 ans et Zoé 6 et demi. Une grande rentrée pour eux puisque Jules fréquente l'école maternelle depuis septembre et Zoé est...

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Cookies Américains -

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Voici une recette de cookies qui déchirent ! C’est ma recette fétiche de cookies. Des gros cookies craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur … Et avec de gros morceaux de chocolat … MIAM. Une recette qui a fait fureur auprès de mes enfants, mon conjoint mais, aussi de mes collègues 😛 Ingrédients pour une […]

Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat - sucreetepices.over-blog.com

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C'est une recette de cookies qui conservent leur moelleux pendant plusieurs jours. Ils sont parfaits pour des petits enfants car faciles à manger. Et l'association bananes-chocolat fonctionne à merveille. Dans la recette originale, en plus des pépites...

Visitandine aux chocolats de Pâques - Les petits plats de Béa

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Voici un gâteau préparé pour mes petits enfants, pour Pâques l'année dernière. Il est au chocolat au lait pour plus de douceur. Préparer juste avec le blanc des ?ufs c'est aussi une bonne alternative pour liquider ceux conservés au congélateur. J'ai glissé...

Petits gâteaux au yaourt au chocolat et oursons à la guimauve - Les petits plats de Béa

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Une recette toute mignonne pour marquer la Saint Nicolas, qu'en pensez vous ? Une recette facile, juste un gâteau au yaourt, parfumé au chocolat qui accueille un ourson à la guimauve pour plus de gourmandise. Une recette pour faire plaisir aux enfants...

Petits moelleux au Pastador et aux framboises - Les petits plats de Béa

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Le Pastador je vous en ai déjà parlé. C'est cette pâte à tartiner au chocolat noir produite en Belgique et bien diffusée dans le Nord de la France et qui y faisait un tabac quand j'étais enfant avant l'arrivée du Nutella qui l'a détrônée. Absent longtemps...

Moelleux 3 Chocolats

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Une petite envie lors d’un week end mais sans que ce soit trop compliqué..voici des muffins (énormes) aux 3 chocolats : un fond au chocolat noir, le dessus au chocolat au lait et un carré de …

Moelleux au chocolat blanc coeur Nutella - Les Papilles de Karen

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Miam miam la Nutella (hé oui on dit "LA"), cette inégalable pâte à tartiner à la noisette. Je vous propose une recette de petits gâteaux moelleux au cœur fondant apporté par une touche de Nutella. Les enfants apprécient beaucoup... mais les gourmand(e)s...

1 Recette facile, Tarte au carambar

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Parce qu’on est tous des grands gourmands et des grands enfants, préparez cette délicieuse tarte au carambar et régalez vos convives - La ptite cuisine de Val - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - pour 6 personnes - 20 cl de crème liquide, 100 gr de chocolat au lait, 30 Carambars,...

Cookies aux pépites de chocolat et aux noix

Cookies aux pépites de chocolat et aux noix

Cookies aux pépites de chocolat et aux noix Une recette classique de cookies qui plaît beaucoup aux enfants et largement meilleure en goût pour son moelleux et son croquant que des équivalents industriels...

Gâteau nuage aux cerises

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Gâteau nuage aux cerises Pour la Saint-Valentin, je cherchais un gâteau original moelleux comme un nuage, rouge ou rose avec juste une pointe de chocolat pour la gourmandise. Forcément, c'était trop précis et à force de chercher dans mes livres et mes recettes j'ai tout simplement fait mon propre gâteau en mélangeant plusieurs recettes pour créer ce gâteau nuage aux cerises. Sacrilège des cerises en hiver ! Mais c'est un fruit qui fait naturellement un cœur et j'en ai marre de voir des fraises partout pour la Saint-Valentin ! Et oui, c'est pas trop de saison ce qui est dommage pour la décoration il aurait été encore plus beau et gourmand. Seulement j'ai une arme secrète dans mon congélateur : pleins de sacs de cerises congelées à plats lorsqu'elles étaient vendues en caissettes mais elles ne peuvent servir qu'à faire des coulis ou compotes et elles sont excellentes ainsi...

Moelleux au chocolat au lait et au chocolat noir pâtissier . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous plusieurs personnes me demandent cette recette c'est la même base que j'utilise à chaque fois pour cette recette j'ai utilisé 100 grammes de chocolat au lait et 100 grammes de chocolat noir pâtissier de mon partenaire Alter Eco . http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/21.Chocolat-Noir-Dessert...

Muffins moelleux aux framboises et au chocolat blanc - sucreetepices.over-blog.com

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Voici une autre recette facile et rapide pour régaler vos proches et notamment vos enfants. 10 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson et le goûter est prêt. Ces muffins sont très moelleux et super bons. Les framboises se marient à merveille avec...

Cookies surprise … ultra moelleux

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Une envie de faire un goûter surprise pour vos enfants, amis, collègues de travail alors voici une recette qui aura son effet. Ces cookies cachent à l’intérieur un moelleux au chocolat. Voici la ré…

Financiers au chocolat au lait - Les petits plats de Béa

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Un jour où je confectionnais une tarte aux abricots à partager avec mes enfants, je n'étais pas sûre que les petits aimeraient. Alors j'ai préparé vite fait ces petits financiers, facilement puisque j'ai bien souvent quelques blancs d'œufs au congélateur....

Crèmes « Danette » maison au chocolat au lait (sans œuf) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Un dessert tout simple réalisé pour mes petits enfants en vacances, pas trop chocolaté. Ingrédients : pour 5 portions 50 cl de lait ½ écrémé 30 g de fécule de maïs (Maïzena) 120 g de chocolat au lait Préparation : Mélangez la fécule de maïs dans 4 cuillerées...

Moelleux au chocolat et au lait ribot - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 g de chocolat noir (ou chocolat au lait) 80 g de beurre doux 200 ml de lait ribot (ou lait ½ écrémé) 125 g de sucre en poudre (au lieu de 250 g) 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à soupe de...

Moelleux amande, poire, chocolat - Le Palais des Saveurs

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Délicieux goûter pour vos enfants, de "J'en reprendrai bien un bout", sans farine qui va faire leur bonheur tout en mangeant des fruits de...

Gâteau moelleux au chocolat (d'Anita) - L'art d'accompagner les restes

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Avec du chocolat à cuire : Mercredi : jour des enfants, aujourd’hui contrairement à mes habitudes, je vous donne ma...

Entremet 3 chocolats

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J'avais envie de faire ce dessert depuis un certain temps mais je n'avais pas le matériel adapté... Je prenais un moule à gâteau pour les entremets et je galérais à chaque fois pour un démoulage parfait... Alors je suis allée dans ma boutique d'ustensiles à pâtisserie préférée à Nantes "Le gâteau sous la cerise" et j'ai enfin acheté un cercle à entremet ! Mes indispensables pour cet entremet :> Un cercle à entremet de 20 cm. de diamètre> Le rhodoïd pour avoir un contour bien net de votre entremet au démoulage avant l'étape du glaçage.> Une balance de précision pour des pesée juste> Un thermomètre de cuisson pour le glaçage chocolatParlons du dessert : une onctuosité en bouche, la gourmandise du chocolat, le moelleux du biscuit... La prochaine fois, je tenterais de rajouter un croustillant gavotte / chocolat afin d'apporter du croquant à ce dessert mais franchement, une belle réussite pour ce premier essai :-) Trop fière également d'avoir réussi, pour la première fois le glaçage chocolat miroir ! Je m'y voyais dedans, c'était dingue !!!Question organisation, si vous ne souhaitez pas passer toute la journée en cuisine :J-1 : préparation du biscuit et des 3 mousses. On commence par la mousse chocolat noir, ensuite chocolat au lait et on finit par la mousse chocolat blanc. Attention, il faut prendre en compte 1 heure de prise au frais entre chaque mousse afin d'avoir des couches nettes. Réservez votre entremet toute la nuit avant l'étape du glaçage. Il faut que votre entremet soit bien frais. Vous pouvez également le mettre deux heures au congélateur avant de procéder à votre glaçage !Jour J : glaçage chocolat

Cake moelleux au lait concentré

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J'ai été assez surprise par le résultat : un cake ultra moelleux, qui se conserve bien et garde sa texture moelleuse. J'aime également l'idée de le décliner selon nos envies : nature, aux pépites de chocolat, noisettes... Ici, c'est une version pépites de chocolat. Toute la famille a adoré ! Cette recette reste idéale pour le goûter des enfants et simple à réaliser.