Muffins aux myrtilles et tonka

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Voici une recette très simple de muffins bien dodus, bien moelleux, aux myrtilles et parfumés à la fève tonka.

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    Pour 6 muffins: 1 oeuf 70 gr de lait écrémé 20 gr de beurre allégé à 41% MG 150 gr de myrtilles 90 gr de farine.

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INGREDIENTS (4 pièces) 500ml de lait végétal ssa35ml de sirop d’agave4,50g d’agar-agar50g de semoule fine complète – Markal50g de poudre d’amande1/2 fève tonka râpée –…

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Pour 6 Muffins: 150 gr de bananes fraiche  1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé  35 gr d'huile de coco 70 gr de farine.

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