Le marché IGA de mon quartier a un département "sans gluten" très bien garni et j'aime toujours m'y attarder un peu lorsque je fais mon...
De délicieux petits moelleux, avec 3 ou 4 ingrédients, faciles à faire et parfaits pour les intolérants au gluten et/ou au lactose! Pour 6 gâteau individuels Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 70 g de sucre semoule 2 œufs facultatif: 90g de pépites...
Avec ce qui restait de lait de coco après avoir fait cette délicieuse soupe aux nouilles à la Thaï, j'ai fais ces muffins à la banane et à...
Après avoir fait ce risotto sucré agrémenté au lait de coco, il me fallait trouver une utilité à ce qui restait dans la boîte. J'ai donc...
Que faire avec un ananas pas très sucré? Pourquoi pas une belle tarte pour nous réchauffer par un beau soir d'hiver ou au temps de Pâques?...
Je pourrais qualifier ces biscuits de "vegan" car ils le sont. La recette originale demandait de l'huile de coco mais, comme celle-ci...
Dernièrement, j'ai mentionné que l'Homme doit maintenant se soumettre à une diète réduite en gras. Il faudra donc dire adieu aux belles...
J'avais envie de faire des gaufres qui soient légères, sans gras et facile à préparer, sans avoir à monter les blancs d'oeufs en neige. Je...
Miss Diane a fait ce genre de petits moelleux peu de temps après la naissance de son blogue et ceux-ci sont ensuite allés aux oubliettes....
Dernièrement, j'ai vu ce genre de clafoutis sur différents blogues et, comme il me restait de la rhubarbe après avoir fait cette compote,...
Aux États-Unis et au Canada anglais, un biscuit (prononcer "biskit") est un petit pain avec une croûte dorée et un intérieur moelleux. Il...
La mode du "whoopie pie" semble un peu avoir disparu mais ces biscuits sont toujours aussi bons à déguster et très facile d'exécution....
Ce n'est un secret pour personne, Miss Diane et l'Homme adorent la noix de coco. Dernièrement, une blogueuse, récente amie Facebook, a fait...
Comme je le mentionnais dernièrement, je suis présentement à faire l'essai des mélanges tout-usage sans gluten du commerce. Il y quelque...
Miss Diane est tombée sur le coco... ou plutôt dans le coco! Dernièrement, une amie Facebook, Lynne Faubert, a mentionné vouloir se défaire...
Déjà la mi-février! Les journées rallongent et le soleil de midi se fait plus chaud. Mais l'hiver n'est pas encore terminé et quoi de mieux...
Dernièrement, l'homme a fait remarquer à Miss Diane qu'elle n'avait pas fait de biscuits depuis longtemps. Elle s'est donc mise à la...
Ceux qui me suivent sur FaceBook savent que j'ai reçu, d'une de mes fidèles lectrices, des kilos de framboises de son jardin. En effet, la...
Tout près de chez moi, à Ste-Dorothée, il y a un petit kiosque où on vend de beaux fruits et légumes directement du producteur et/ou du...
Que ce soit sur les blogues, dans les magazines ou dans un journal, quand je repère une recette qui ne contient pas de gluten, je la garde...
L'autre jour, en naviguant sur mes blogues préférés, je tombe sur le blogue d'Aurélie, "La Cuisine d'Aurélie", et je me laisse tenter par...