Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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Envie d'un peu de couleur pour contrer la grisaille de l'hiver ? Et bien faites ces toasts à base de betterave et vous verrez la vie en rose.
Il y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu'un de la famille ou une amie.
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Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
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Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Niveau de difficulté : facile
L'avocado toast est un toast grillé composé d'avocats et d'un œuf (généralement mollet).
Ce qu'il me faut ? Buchette de chèvre frais Miel liquide Noix Pain (petits toasts canapés) J'ai tout ça, je fais quoi ? Coupez des rondelles de chèvre Disposez les toasts sur une plaque allant au four Posez une rondelle de chèvre sur chaque toast Déposez.
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
Pain de mie pour toasts (2) Pour 3 pains de mie pour toasts 3 moules à pain de mie bien graissés.
Quand on dit "toast au saumon fumé" on pense toast de pain de mie, tartinés de beurre avec une lichette de saumon fumé.
Les avis