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Jus et sirop de bissap (fleur d'hibiscus)  - Valérie Passion Cuisine

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Un ami m'a apporté du Sénégal plein de bissap, ce sont des fleurs d'hibiscus séchées que l'on utilise principalement pour des boissons, que l'on déguste très fraîche, en plus d'être délicieuse et rafraîchissante elle a des bienfaits pour la santé. On...

Verrines à la fleur d'oranger, sirop à la rose

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Lors de mon anniversaire au mois de février, j'ai invité toutes mes collègues de la bibliothèque ou nous travaillons toutes en tant que ...

Figues à la fleur d'oranger

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Le week end dernier, ma copine Irina m'a donné tout une cagette de figues bien mûres a cuisiner rapidement. J'en ai fait des confitures...

TARTE AUX POIRES ET A LA CREME DE MARRONS (thermomix)  - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Papilles et pupilles Ingrédients : 100 g de crème de marrons 5 poires ou hors saison 1 boîte de poires au sirop 2 œufs 25 cl de crème fleurette à 35% de matière grasse 50 g de sucre en poudre 1 abaisse...

Boisson gingembre hibiscus

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Une recette d'eau infusée au gingembre, citron et hibiscus, et légèrement sucrée grâce au sirop de fleur de coco! Recette avec sirop de fleur de coco!

Chou fleur façon Kung-pao - Valérie Passion Cuisine

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U ne très bonne recette végétarienne que j'ai trouvé sur le blog de Le seigneur des burgers, tester et approuver ! Ce chou-fleur aux saveurs asiatiques est délicieux ? Ingrédients pour 6 personnes : 1 chou-fleur 140 g de farine 170 g de sirop d’agave...

Pêches pochées au Champagne

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J'aime beaucoup les fruits pochés dans un sirop maison. Que ce soit en hiver des poires, ou en été des pêches. Et pour changer du traditionnel sirop composé d'eau et de sucre, j'ai eu envie de les parfumer avec du champagne rosé qui a aussi donné sa jolie couleur au sirop. Un dessert très frais et q

Le Gin To' au sureau

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Féminiser un gin tonic en ajoutant du sirop de fleurs de sureau pour lui apporter un petit coté floral irresistible

Salade de Fruits - Les Recettes de Famar

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Ingrédients pour 6 coupes de dessert 1 pot d’ananas en tranches 1 melon 1 mangue 2 pommes 2 CAS de sirop d’agave ou sucre de canne 1 sachet de sucre vanille 3 gouttes de fleur d’oranger 1 pot de lait ... Lire la suite -->Salade de Fruits

Iles flottantes au chocolat au sirop de fleurs de cocotier

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Recette Iles flottantes au chocolat au sirop de fleurs de cocotier proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Flans au sirop de fleurs de coco

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Recette Flans au sirop de fleurs de coco proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Pain d'épices (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Le pain d'épices, souvent connu dans sa version en forme rectangulaire, de couleur marron et à la croûte plus foncée et brillante, exhale le parfum exotique des épices qui entrent dans sa fabrication.  Sans entrer dans les spécificités régionales que nous aborderons ultérieurement, voici

Casse-dents (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Le casse-dents est un biscuit dur, généralement aux amandes, en forme de bâtonnet plus ou moins arrondi, de couleur marron clair. Farine, sucre, huile, sirop d'agave (en remplacement du miel) et eau de fleur d'oranger entrent dans sa composition. A la différence du croquant classique, le casse-

Faisselle au sirop de fleurs de sureau et fraises du jardin - Les petits plats de Béa

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Quand dans le jardin, arrivent les premières fraises je n'ai qu'une envie faire simple pour mettre en valeur leur saveur. Bien sûr on peut les déguster tel quel mais ici pour un dessert un peu plus élaboré et en même temps on ne peut plus simple, je les...

Liqueur de fleurs de sureau - Les petits plats de Béa

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Après le sirop de fleurs de sureau, je vous propose cette liqueur maison, à la note florale, confectionnée avec des fleurs de sureau. Petit rappel, il existe deux variétés de sureau dont l'une n'est pas comestible. Les fleurs que j'utilise ici sont des...

Rhubarbe rôtie au sirop de fleurs de coco - Les petits plats de Béa

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Un petit dessert sain, pour utiliser les derniers bâtons de rhubarbe du jardin. Il est simple et rapide à préparer. Ca vous dit ? Alors si c'est le cas suivez moi ci dessous. Pour 4 personnes 4 bâtons de rhubarbe 2 cuillères à soupe de sucre de fleurs...

Mojito saveurs 'du jardin" - Les petits plats de Béa

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Un jour où je me baladais sur le net à la recherche d'idées pour utiliser mon sirop de fleurs de sureau, je suis tombée de clic en clic sur une recette de mojito à l'estragon et au sirop de fleur de sureau qui m'avait séduite. Pour une fois il n'est pas...

Farfadelles à la crème de courgette et sot-l'y-laisse laqués au sirop de fleurs de sureau - Balade Picarde - le jardin André Van Beek - Les petits plats de Béa

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La saison des courgettes dure suffisamment longtemps pour avoir envie d'avoir sous la main une belle série de recettes pour les utiliser et pour varier les menus. Si vous pensez comme moi cette recette pourrait vous régaler. Elle est composée d'un plat...

Sirop de fleurs de sureau - Les petits plats de Béa

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Cette année les sureaux près de chez moi ont donné encore plus de fleurs que les autres années. Elles embaument l'air sur mon passage et m'ont donné envie de trouver d'autres manières de les utiliser. Ce sirop est facile à réaliser et il me servira à...

Coupe Champenoise aux Fruits Rouges

Coupe Champenoise aux Fruits Rouges

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 1 bouteille de Champagne brut . 125gr de framboises . 125gr de fraises . 15cl de Cointreau . 15cl de sirop de sucre de canne   Mélanger les fruits avec le Coint…