Les recettes de cuisine similaires à "4ème jour de vacances pour Julien et Lorraine, 13 septembre 2020" de "Chez la guillaumette"


Tarte toute bête poireaux lardons

Tarte toute bête poireaux lardons

Hier soir j'avais envie d'une quiche lorraine. Mais c'est pas light une quiche lorraine... alors j'ai improvisé avec les moyens du bord pour faire une tarte plus équilibrée : légume - féculent - protéine et un peu de matière grasse (une tarte sans est

Une délicieuse tarte à la carotte

Une délicieuse tarte à la carotte

Afin d'avoir un repas le plus équilibré possible, j'évite les tartes bien grasses et lourdes comme les quiches lorraines (oeuf + lard + crème + pâte !) et préfère les réaliser avec tout plein de légumes. Et là j'avais une jolie bot

Tarte fine au thon & oignons confits

Tarte fine au thon & oignons confits

Les tartes salées, vous aimez ? Ca tombe bien, moi aussi ! Alors pour changer des quiches Lorraines, tartes aux oignons ou aux poireaux, voici une tarte fine très sympa si, comme moi, vous avez envie d'une tarte et pas un seul oeuf dans le frigo. On évite les ingrédients

Mini quiches lorraines

Mini quiches lorraines

     Aujourd?hui j?ai des petites quiches lorraines en format individuel à vous proposer. Vous pouvez évidemment changer le format si vous le désirez et adapter le temps de cuisson en f?

Tourte Simone

Tourte Simone

Les frimas de l'hiver sont de retour ; les envies de plats généreux se font pressantes. Moi c'est une envie de tourte à la viande, comme celle que préparait "la" Simone, la meilleure amie de feue Maman. Une recette directement inspirée de la célèbre tourte lorraine.

Quiche lorraine (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Quiche lorraine (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Spécialité emblématique de la Lorraine adoptée par la France entière, la quiche lorraine est une tarte salée, dorée en surface, composée d?une pâte brisée garnie d?une épaisseur crémeuse constellée de lardons, ici, de tofu . La recette débute par la confection d?une pâte brisée classique : fa

Quiche lorraine

Quiche lorraine

La quiche lorraine est un classique de la gastronomie française : cette tarte salée est composée d'une pâte brisée, de lard, de crème et d’œufs..

Mirabelles à l'eau de vie

Mirabelles à l'eau de vie

Les pruniers du jardin ont bien donné encore cette année, et mon mirabellier m'a laissé de quoi faire quelques conserves. La mirabelle est une production IGP en Lorraine, mais la petite prune jaune et sucrée se plait bien chez moi aussi :) On la déguste directement sur l'arbre, en confiture, en clafoutis ou au sirop. D

Quiche lorraine - Une toquée en cuisine

Quiche lorraine - Une toquée en cuisine

Comme son nom l'indique la quiche est originaire de Lorraine. Le mot quiche dériverait du mot allemand "Kuchen". Elle se compose d'une pâte brisée ou feuilletée garnie d'un mélange d'oeufs, crème et lardons Ingrédients: - 1 pâte brisée - 200g de lardons...

Crostini figues miel fromage

Crostini figues miel fromage

Crostini figues miel fromage Une recette de Lorraine Pascale avec un pain grillé à l'ail fait maison recouvert de fromage de chèvre et de figues fraîches le tout parsemé de menthe, de vinaigre balsamique vieux et de miel, un pur délice ! Et dire qu'en plus cela a transformé mon pain rassis en quelques minutes en un bon apéritif maison...

Carottes à la cannelle, raisins secs et noix

Carottes à la cannelle, raisins secs et noix

Carottes à la cannelle, raisins secs et noix Une recette de Lorraine Pascale qui nous montre comment préparer les carottes de façon différente en les rendant du coup exotiques. Le mélange de la cannelle, des noix et des raisins secs apportent aux carottes plus de croquant, de douceur et moelleux. Idéal pour tous ceux qui adorent le côté sucré-salé...

Quiche lorraine râpé et au mélange paprika - Les Gourmandises de Bénédicte

Quiche lorraine râpé et au mélange paprika - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour j 'ai voulu tester le produit mélange paprika que mon partenariat GourmiBox m ' à envoyé je m en suis servie pour en mettre dans ma quiche lorraine . GourmiBOX :link Tout le monde connais la recette de cette quiche , bien sur j ai fais une pâte...

Quiche lorraine ou au saumon - Les plaisirs de la bouche

Quiche lorraine ou au saumon - Les plaisirs de la bouche

Pour 6 personnes : 1 pâte brisée de 250 gr 200 g de lardons 3 œufs 20 cl de crème fraîche 200 g de gruyère Sel, poivre Recette : Préchauffez le four thermostat 7 180 °C. Mettre la pâte dans un moule à tarte de 30 cm env. de diamètre, chemisé d'un papier...

Gnocchi aux vitelottes, beurre de sauge et romarin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gnocchi aux vitelottes, beurre de sauge et romarin - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gnocchi aux vitelottes - beurre de sauge et romarin Recette du blog « La table lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.blogspot.fr Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 350 g de pommes de terre « vitelotte » Bio si possible (avec cette quantité j’ai...

Daube de boeuf aux cèpes et carottes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Daube de bœuf aux cèpes et carottes Recette du blog « la Table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.blogspot.fr Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 1,200 kg de bœuf (paleron) 2 belles carottes 1 morceau de cèleri branche 3 gousses d’ail 50 cl de...

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Quiche lorraine, lardons fumés, quiche salée, tarte, oeufs, pâte brisée, salade, cap cuisine, gruyère, fromage, muscade