Glace au chocolat - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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La semaine dernière, je me suis offert une sorbetière...que je décide d'utilser dès ce week-end, avec un premier essai glace au chocolat,...

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A réserver au fan de chocolat ...

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Ca fait du bien de temps en temps de changer de types de gâteaux. Alors au lieu d'un énième bavarois aux fruits rouges, je me suis lancée dans un gâteau 100 % pur chocolat pour les gourmands. Quelques miettes de marrons glacés comme petites pépites, un peu de grué de cacao dans mon biscuit succès po

[Recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, cœur de marron glacé, croquant choco-noisettes

[Recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, cœur de marron glacé, croquant choco-noisettes

J'aime pas les bûches. Que ce soit pâtissières ou glacées, c'est vraiment pas mon dessert préféré. Mais une petite surprise au chocolat, c'est pour moi le meilleur dessert pour Noël ! Ne prenez pas peur pour la réalisation de ce dessert, c'e

Matcha Latte glacé

Matcha Latte glacé

J'adore le thé glacé, c'est ma boisson rafraîchissante préférée en été, et en cherchant un thé parfumé pour m'en refaire une carafe dans mon placard à thé je suis tombée sur une p'tite boite de thé matcha un peu oubliée. Comme j'adore le matcha latte au chocolat blanc, j'ai eu envie d'en faire une v

Soufflés glacés aux fraises

Soufflés glacés aux fraises

     Avec l?arrivée des beaux jours, j?ai de plus en plus envie de travailler les fruits et non le chocolat. Je n?ai donc pas su résister à l?achat de fraises en grosses qua?

Bûche merveilleuse au chocolat et marrons glacés - Les petits plats de Béa

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Le merveilleux est un dessert emblématique de ma région alors le transformer en une bûche gourmande était une évidence. Je vous ai déjà présenté plusieurs merveilleux : au citron, à la fraise, au café ou au spéculoos. Il faudra taper "merveilleux" dans...

Tarte Marron et Jivara

Tarte Marron et Jivara

Bonjour! Une tarte bien de saison qui fait la part belle aux marrons glacés et au chocolat, pour Noël c’est parfait non? J’avais gardé précieusement le pot de crème de marron de notre v…

Coupe marron et chocolat - Les Papilles de Karen

Coupe marron et chocolat - Les Papilles de Karen

Je cherchais un dessert à la fois gourmand et pas trop lourd pour terminer un repas. Voici donc des coupes réalisées avec une crème au chocolat et une mousse aux marrons, agrémentées de morceaux de marrons glacés. Chic, gourmand et délicieux ! Si vous...

Stollen glacé aux fruits - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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Ce dessert provient aussi du congélateur. Nous avions fait ce dessert entre Noël et Nouvel-an lors d'une soirée spéciale Wii... avec nos...

Glaces - Le Palais des Saveurs

Glaces - Le Palais des Saveurs

Bûche chocolat blanc/framboises Bûche de nougat glacé aux fruits confits et à la nougatine Bûche glacée chocolat/orange Coeur glacé...

Mont-Blanc glacé - FabiCooking

Mont-Blanc glacé - FabiCooking

Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.

Nos recettes faciles de crèmes glacées et sorbets maison

Nos recettes faciles de crèmes glacées et sorbets maison

Glaces à la pistache ou au chocolat, italienne ou au yaourt, sorbets framboises ou fraises, vacherin au pralin, parfait au café ou aux amandes, granités au chablis ou au chocolat menthe, nougat glacé,... Découvrez les recettes nos desserts glacés

Bûche chocolat marrons glacés

Bûche chocolat marrons glacés

Bûche chocolat marrons glacés Une autre version de la classique bûche de Noël, cette fois-ci avec un roulé au cacao et une ganache au mascarpone, crème de marrons et aux brisures de marrons glacés. Chez nous, elle a eu beaucoup de succès.

Verrines aux trois marrons

Verrines aux trois marrons

Verrines aux trois marrons Une recette de verrines de Noël, à base de crème montée gélifiée aux marrons, de marrons glacés et d'un peu de purée de marron sucrée. Pour apporter du croquant, des cacahuètes au chocolat blanc, au lait et noir.

Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos)

Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos)

Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos) Une recette à la mode avec ses 3 couches de flan, crème et génoise dans une seule pâte qui va se séparer à la cuisson. Rien ne vous empêche ensuite de décorer votre bûche avec le glaçage au mascarpone et des marrons glacés comme spécifié sur la recette d'origine. Moi je l'ai coupé en 2, superposée pour la transformée en gâteau en la mettant à l'envers pour avoir un dessus lisse. Ensuite, je l'ai décorée avec un glaçage aromatisé à la crème de marron et des meringues saupoudrées de chocolat amer (car je n'ai pas mis de marrons glacés dans ma version c'est cher et long à préparer en fait maison! Mais cela m'a permis de trouver une autre façon de les faire moins contraignante que je testerai et vous dévoilerai plus tard. Et oui, mes vraies recettes de Noël de cette année vous ne les aurez que l'année prochaine !! )...

Pudding de Noël marrons glacés sauce au chocolat noir.

Pudding de Noël marrons glacés sauce au chocolat noir.

Cette année à Noël, c'est décidé pas de bûche, nous faisons un Pudding de Noël marrons glacés sauce au chocolat noir. Une recette délicieuse.

Mousse aux marrons glacés en bûche - Mariatotal

Mousse aux marrons glacés en bûche - Mariatotal

Un dessert aux marrons, oui, mais le plus léger possible et vite cuisiné… Sans chocolat, sans crème. Le sucre, lui, est forcément assez présent.

Bûche glacée meringuée "crème de marron-chocolat" - Mon coin gourmand

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Une petite bûche glacée qui a ravi mon fils, lui qui adore la crème de marron et le chocolat, et je dois vous avouer que moi aussi, je...

Nougat glacé - Ève et ses mix

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Pour la nougatine croquante 40 g de sucre semoule 20 g de glucose Gourmandises (à commander sur le site gourmandises avec mon code...