Voici un dessert estival délicieusement gourmand, et encore plus chouette s'il est possible de récolter soi-même des myrtilles sauvages (aussi appelées brimbelles) bien acidulées.
Spécialité des Vosges : Tarte aux brimbelles (myrtilles)
Comme il me restait un petit saladier de brimbelles dans le frigo j'ai fait ces 2 mini charlottes et du coulis ensuite (catégorie coulis).
«Brimbelle», ainsi est appelée la myrtille dans les Vosges du Sud dont le goût sucré-acidulé fait merveille en tarte.
Début du mois, nous vous avons proposé un repas marcaire dont le dessert était une tarte aux brimbelles et comme il nous en restait j'ai.
Et voilà, avec le reste de mes brimbelles j'ai fait du coulis que j'ai mis tout comme les fraises dans des sacs de glaçons puis au.
Ingrédients (pour la pâte sucrée pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou.
La préparation du confit de myrtilles pour ma charlotte aux myrtilles m'a inspirée.
Myrtilles et citron sont vraiment deux saveurs qui vont bien ensemble.
J'ai mis une petite couche de crème pâtissière sur mes tartelettes avant d'y mettre les myrtilles pour adoucir le goût.
Depuis un moment je voulais vous faire des tartelettes aux myrtilles, mais je voulais y ajouter un ingrédient inattendu.
Recette Tartelettes sablées pâtissières aux myrtilles proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Un cake marbré aux myrtilles et son glaçage, une recette que j'ai proposé au concours « le Grand concours amateur du Gâteau de Voyage des Savoie » qui n'a pas été retenue, mais ce n'est pas grave,
La Panna cotta une recette simple et rapide qui nous vient d'Italie traduisez: "crème cuite".
Début juin, depuis que je suis en âge de croquer des myrtilles, on m'offre une tartelette que je déguste religieusement, savourant chaque fruit.
A chaque fois que je partais en vacances à la montagne, il me fallait "MA" tarte aux myrtilles.
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