Gâteau aux bananes et son irrésistible glaçage au sucre à la crème

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Quel est votre secret pour un gâteau aux bananes encore plus moelleux ?

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Préparation : 20 minutes   Cuisson : 25 minutes   Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½  cuillères à café de levure chimique ½  c à c de sel ½  c a c de cannelle moulue ½  c a c  gingembre.

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  Pour une quizaines de  muffins          Ingrédients :  120 g de farine .

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