Boulettes bolo au paprika. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour petites boulettes maison à la bolo paprika un petit délice en bouche . Je voulais aussi remercier : pour m 'avoir envoyer du paprika. très bon produit vous pouvez retrouver tous ses produits sur son site . http://www.maximilien.oxatis.com/ pour...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Petites boulettes de veau en sauce tomate à partager à l'apéro . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir à tous , je viens de vous écrire la recette des boulettes de veau elle est ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/09/boulettes-de-veau-maison-en-sauce-tomate-a-la-provencale-de-barilla.html Une petite idée quand il vous reste des...
Minis fondants au chocolat noir 85% équitable et son yaourt maison . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour et tout d'abord une bonne semaine à vous , aujourd'hui je vous propose des minis gourmandises pour un goûter ou un café gourmand . Pour 12 minis fondants il vous faut : 2 tablettes de chocolat noir 2 x 100 g à 85% chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/28.Chocolat-Noir-85...
Tiramisu maison aux cakes amandes de chez Ker Cadélac Limoncello et chocolat noir équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je participe au concours gourmand de la Maison de Presse Agroalimentaire de Renne : http://www.bureaudepresseagro.com/ et en même encore je remercie toute l'équipe de Maéva et la marque Ker Cadélac pour leurs gourmandises . Dans cette recette...
Mes polpettes maison chèvre emmental quinoas blond équitable et chaire à saucisse aux herbes . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , je vous donne la recette de mes polpettes maison . Facile à réaliser et très gourmand : 500 g de chair à saucisse vous pouvez changer votre farce . 1 demi chèvre frais 1 demi oignon émincé 1 poignée d'emmental râpé 100 g de quinoas blong cuit...
Polpettes maison au roquefort origan poivre noir . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir une petite recette ce soir que je voulais vous publier , vous devez connaître les Polpettes c'est italien , on peut varier les ingrédients . Celle ci sont au roquefort , origan et poivre noir . C'est tellement facile à faire . Pour cette recette...
Crêpes maison fourrées au bon sucre vanillé équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour ce matin la recette des crêpes maison fourrées au bon sucre vanillé équitable de chez Alter Eco , vous pouvez trouver les infos ici : http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires/185.Sucre-vanille . J'ai pris la même recette pour que ma...
Les Délices de Clément : Blancs de poulet panés au beurre de cacahuète équitable et sa panure au Curly . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , on reste au chaud il fait froid partout en France donc je vous donne la recette de Clément très très gourmande . Le fiston a voulu essayer une nouvelle chapelure maison avec le beurre de cacahuète équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/tartinables/beurre-de-cacahuete...
Ma tarte Lorraine sans gluten avec sa pâte maison au beurre de la ferme. - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je vous donne la recette de ma tarte Lorraine sans gluten maison. J'ai fais ma pâte au companion de chez Moulinex J'ai mis 120 grammes de beurre doux de la ferme Je l'ai pris au Mas du Trident à Vauvert https://www.facebook.com/le.mas.du.trident.vauvert/...
Muffins aux deux farines équitables pépites de chocolat noir maison et à la Stévia de Lunel . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , ce matin je vous propose un nouveau produit dans ma cuisine " La Stévia de Lunel " . j'en parle dans un article ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2015/09/proviasud-la-stevia-de-lunel.html avec ce produit le but du jeu c'est de...
Petite compotée d’abricots à la vanille au sucre Muscovado . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous et toutes , on m'a demandé cette recette , alors je vous la met sur le blog , j'avais fais cette compotée d'abricots pour une recette de foie gras avec La Maison Lartigue&fils Pour voir la recette c'est ici : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2015/06/feuilletes-de-foie-gras-au-poivre-noir-et-sa-compotee-d-abricots-maison-a-la-vanille.html...
Falafels aux épinards
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre dans des légumes farcis, en farce dans de grosses pâtes, des lasagnes ou des cannellonis, dans des galettes, dans des wraps avec du labneh et des falafels... C'est cette dernière recette qui m'a donné l'idée de cette association, et qui m'a donné envie de mixer les épinards directement dans les falafels. Honnêtement c'est délicieux. Dans cette recette, je cuis les falafels à la poêle mais je ne les fais pas frire. C'est pourquoi ils pourrons paraître un peu secs à certains puristes. Pour moi, il suffit de les déguster avec une bonne sauce pour qu'ils soient parfaits : je les glisse dans une assiette complète avec du tzatziki ou une crème à la féta (ou au tofu lactofermenté au tamari), des crudités et un peu de riz ou de quinoa aux épices, ou alors je les sers à l'apéro, avec une bonne sauce tomate pimentée pour les tremper dedans ! Ils peuvent aussi se glisser dans un wrap ou un pain pita pour un déjeuner à emporter, ou se servir avec des spaghettis et une bonne sauce tomate, façon boulettes !
Compotes maison aux fruits bio et de saison à la vanille équitable . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir , je vous livre une petite recette gourmande , des fruits du pays de Lunel avec une bonne vanille équitable de chez Alter Eco un dessert léger et gourmand . http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires/186.Gousse-de-vanille-bourbon . A...
Brownies maison au chocolat noir amandes entières équitables . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir je vous donne la recette du brownie maison au bon chocolat noir amandes entières équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/208.Chocolat-Noir-Amandes-Entieres . Pour cette recette il vous faut : 1 tablette de 230...
GRATIN CHOU FLEUR PDT à l'omnicuiseur
OMNICUISEUR VITALITE , vous connaissez ?Un appareil tout-en-un ; L’Omnicuiseur Vitalité : un seul appareil pour tout cuire ! Il remplace avantageusement tout dans votre cuisine : cocotte, poêle, micro-ondes, four traditionnel, four vapeur, four combiné, yaourtière, machine à pain, grille-pain…Un seul appareil répond à tous vos besoins : cuire à l’étouffée, à la vapeur, mijoter , dorer, cuire, réchauffer, gratiner, décongeler… L’Omnicuiseur Vitalité fait office de yaourtière. Vous réalisez ainsi d’onctueux yaourts (14 dans la grande cocotte). Machine à pain : L’Omnicuiseur Vitalité vous permet aussi de faire lever et cuire votre pain dans la même cocotte. Autre avantage, par transparence, vous visualisez toutes les étapes de la cuisson (levée, cuisson, qualité du dorage).Toutes les informations sont ici : https://www.omnicuiseur.com/ Je ne m'en lasses pas ..... un gratin de chou fleur pommes de terre au paprika et au curcuma..... Il ne va pas en rester beaucoup avec tous mes gourmands à la maison !!
Petites verrines de crème au citron vert Piment d'Espelette au saumon fumé version minis verrines . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , je vous propose une recette déjà sur le blog mais là en version mini verrines , vous pouvez retrouver la recette ici :http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/06/petite-coupe-gourmande-salee-creme-au-citron-au-piment-d-espelette-au-saumon-fume.html...
Les Délices de Clément : Mes croquettes végétariennes au Trio de Quinoas équitable moutarde Noix parmesan et oignon rouge . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour , on vous donne la recette des boulettes faites hier , avec ce froid il faut bien manger donc le fiston a voulu préparer ses boulettes maison . Pour 8 belles croquettes végétariennes il vous faut : 1 gros oignon rouge émincé 1 demi échalote émincée...
Muffins sucrés salés à la compotée de pommes vanille équitable et morceaux d'andouille au lard de la maison Paul Danjou . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir , ce soir je vous propose une recette que j'ai inventé dans la semaine car je participe au concours organisé par le Bureau De Presse Agroalimentaire de Rennes : http://www.bureaudepresseagro.com/ et la maison Paul D'Anjou producteur d'Andouilles...
Moules farcies maison avec sa chapelure aux crackers salés sans gluten . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir je voulais donner cette recette assez vite , j'avais envie de moules farcies , des moules qui viennent de chez Océane Coquillages https://www.facebook.com/oceanecoquillages34/?pnref=lhc . par contre j'ai du changer pour la chapelure , et j"ai...
Madeleines au chocolat noir 85 % équitable !!!!!!!!!!!!! . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir je vous livre la recette de mes madeleines gourmandes au bon chocolat noir équitable . C'est tellement bon quand c'est maison . Pour cette recette il faut : 1 tablette de 100 grammes ( chocolat noir 85% équitable de chez Alter Eco . ) : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/28.Chocolat-Noir-85...
Un panaché maison avec une bière blonde " La Gorge Fraîche " la bière du Languedoc et sirop de Pêche D’Avignon Eyguebelle . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche . Vers le 25 juin 2015 j'avais reçu un colis de bières , les bières du Languedoc , voici le lien : http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2015/07/j-ai-la-gorge-fraiche-biere-du-languedoc.html...