Se Rafraîchir En Été n°1 : Le Granité
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Cool Akita 2017 in Paris
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Pourquoi choisir du vin bio
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Joues de porc comme un osso bucco
Pour 4 personnes : 6 à 8 joues de porc 2 càs de farine 2 oignons 2 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 2 feuilles de laurier zeste de citron 20 cl de vin blanc sec 1 bouillon cube de bœuf huile d’olive sel Chauffer un peu.
Boeuf bourguignon...un peu à ma façon
Dans mon livre de la cuisine française , il y'avait cette belle recette(un classique à ce qu'il parait).
Hamburger au vin rouge sur focaccia au romarin
De "La bible Weber du barbecue", j'ai tiré cette recette, profitant du fait que j'avais préparé en amont une focaccia au romarin.
De la daube provençale
De la daube provençale La veille : faites mariner les cubes de boeuf dans le vin rouge avec les oignons coupés grossièrement, 1.
Joues de bœuf en bourguignon
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Foie de morue sur lit de choucroute
Foie de morue sur lit de choucroute Ingrédients : 1 boîte de foie de morue 120 g.
1 Recette facile, Estouffade de boeuf à la provençale
Se régaler pour pas cher c'est possible avec cette recette facile et parfumée de boeuf à la provençale - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h30min - pour 6 personnes - 1 Kg de boeuf, 200 g de lardons fumés, 1 bouteille de vin blanc.
Bœuf bourguignon de Dominique Fonseca
Bœuf bourguignon de Dominique Fonseca Une recette traditionnelle française à la manière d'un grand chef cuisinier français : le meilleur ouvrier de France Dominique Fonseca.
Joues de porc comme un osso bucco
Pour 4 personnes : 6 à 8 joues de porc 2 càs de farine 2 oignons 2 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 2 feuilles de laurier zeste de citron 20 cl de vin blanc sec 1 bouillon cube de bœuf huile d’olive sel Chauffer un peu.
Paupiette de veau à la choucroute
Paupiette de veau à la choucroute Ingrédients : 1 paupiette de veau, 100 g de choucroute cuite, 8 cl de vin blanc, baie de genièvre, sel,.
Langue de boeuf sauce piquante
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Cuisses de lapin à la provençale
Cuisses de lapin à la provençale Ingrédients : 2 cuisses de lapin, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 20 cl de bouillon, 3 à 4 tomates, 1.
1 Recette facile, Estouffade de boeuf à la provençale
Se régaler pour pas cher c'est possible avec cette recette facile et parfumée de boeuf à la provençale - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h30min - pour 6 personnes - 1 Kg de boeuf, 200 g de lardons fumés, 1 bouteille de vin blanc.
Fondue vigneronne au vin blanc
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