Délices des doges
Les douceurs des doges sont une variété de biscuits vénitiens qui étaient très populaires chez les doges de la ville à l'époque médiévale. Ces gâteries sont faites avec des ingrédients simples, tels que de la farine de blé, des œufs frais et du beurre, et aromatisés avec du miel et du vin blanc doux. Ils sont également parsemés de raisins secs et de noix concassées pour leur donner une texture croustillante et une saveur unique.
La maison de blogue "Plaisirs de la Maison" présente une recette facile et accessible à tous, peu importe leur niveau en cuisine, pour la préparation de 16 gâteaux traditionnels. Cette recette est parfaite pour les personnes qui doivent éviter certaines farines comme celles à base de blé et contenant du gluten, car elle utilise principalement la farine type 55.
Si vous avez envie de découvrir une recette de biscuits originale et délicieuse, alors les délices des doges sont faits pour vous !
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