Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Niveau de difficulté : facile
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
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Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
J'avais envie de faire le plein de vitamines surtout après la prériode des fêtes qui est riche en gras,sucre etc .
Cette quiche a failli ne pas voir le jour sur le blog.
Découvrez cette recette alcaline terre - mer, source d'oméga3, aux saveurs riche et surprenantes.
Une association originale repérée sur le blog Del's cooking twist.
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En ce moment mes recettes naissent un peu comme elles peuvent.
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