C'est un bon plat du quotidien, préparé avec des produits du placard pratique quand on n'a pas envie de sortir à condition d'avoir un peu de réserve.
J'espère que vous trouvez pas que je frime trop avé ma mozzarella vegan, mais elle est juste parfaite, et mon magasin bio préféré en vend.
Recette italienne pour les 1ers jours de printemps, voici les pâtes aux asperges vertes, la pasta agli asparagi.
Encore une belle recette traditionnelle italienne.
Les asperges vertes j'adore ! tout simplement cuites à la vapeur, avec une petite vinaigrette, ou en accompagnement d'une pièce de viande.
Spécialité de Toscane qui ressemble aux ravioli de Torcello , mais bien plus rapides à préparer.
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Pour une fois, je me suis préparé un plat de pâtes pur moi toute seule !!!! Je vous donne les quantités pour une personne.
Depuis que je cuisine, je crois que je n'ai fait qu'une fois des canneloni !!!! Pourtant ces pâtes sont des classiques en Italie .
Des épinards sautés , gratinés avec un mélange de béchamel et oeufs
Qui peut résister aux boulettes mijotées dans la sauce tomate ? Elles se préparent de mille façons, testez avec des épinards frais !
Paaasta ! Et si on changeait des spaghettis ? La meilleure recette de conchiglie au fromage végétalien avec une sauce noix de cajou et curry délicieusement crémeuse ! Un repas simple et rapide à préparer en seulement quelques étapes, votre nouvel allié.
Voilà une petite recette pour les pâtes comme j’aime: une sauce qui mijote longtemps et qui laisse des légumes fondants et délicieux.
Quoi de plus réconfortant qu'un plat de pâtes ? Celles-ci ont en plus le bon goût d'être toutes colorées et jolies.
Un p'tit plat tout simple et coloré qui permet d'allier féculents et légumes verts dans un même plat.
Ce qui est bien avec les pâtes c’est qu’il en existe de toutes les tailles, de toutes les couleurs et qu’elles se prêtent à toutes les associations possibles et imaginables.
Mes yeux sont tombés sur un paquet de conchiglie entamé et je lui ai vite trouvé une p'tite recette adaptée.
Les conchiglie sont de grosses pâtes en forme de coquille.
C'est en feuilletant mon livre de recettes "I love Pasta" (éditions Marbaout) que je suis tombée sur la recette des conchiglie au.
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