Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis

Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.

Saint Jacques & Lentilles Vertes du Puy Crème de Pinot Blanc

Saint Jacques & Lentilles Vertes du Puy Crème de Pinot Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques (taille moyenne) 100 gr de lentilles vertes du Puy 3 dl de crème fleurette 3 dl de Pinot Blanc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1.

Source: L'Eau à la Bouche

Côtelettes d'Agneau au Pinot Noir & Chanterelles

Côtelettes d'Agneau au Pinot Noir C hanterelles & Pommes de Terre Sautées (pour 4 personnes) Ingrédients: 12 côtelettes d'agneau 3 gousses d'ail 2 branches de romarin 1 càs de concentré de tomate 1 marmite de bouillon de bœuf (ou 1 cube) 1,5 dl de Pinot.

Source: L'Eau à la Bouche

Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges

Pavé de Bœuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges Crues au Balsamique (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de bœuf (selon votre appétit) 2 dl de Pinot Noir de Salquenen (ou autre vin rouge) 1 càc de vinaigre balsamique Huile d'olive Fleur de.

Source: L'Eau à la Bouche

Sauce au Pinot Noir

Sauce au Pinot Noir Ingrédients: 3 dl de Pinot Noir 1 échalote Quelques grains de poivre 1 branche de romarin 2 gousses d'ail 1 dl de fond de veau 1 càc de concentré de tomate 1 rasade de cognac 1 noix de beurre Huile d'olive Sel et poivre Quelques champignons.

Source: L'Eau à la Bouche

Boeuf au Pinot Noir

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Côte de Boeuf Grillée Aux Herbes Jus Au Pinot Noir

Côte de Bœuf Grillée Aux Herbes Jus Au Pinot Noir (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 côte de bœuf (ici 1 kg environ sans os, plus si grands mangeurs) 1 branche de thym, de romarin & de sauge 1 mélange de graines de poivre (5 baies) Fleur de sel Huile.

Source: L'Eau à la Bouche

Pinot Grigio : 6 choses à savoir sur ce cépage

Le pinot grigio, cépage blanc renommé à la robe grise, originaire de Bourgogne, il a conquis les vignobles du monde entier !

Source: La Petite Cave

Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc

Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc Ingrédients : abats d' un canard gras (coeur, gésier, foie), 12.

Source: amafacon

Pinot noir : 9 choses à savoir sur ce cépage

Le vin regorge de cépages fascinants, mais peu rivalisent avec l'élégance et la complexité du Pinot Noir : noble et trésor de la Bourgogne

Source: La Petite Cave

Côtelettes D'Agneau Au Pinot Noir Et Chanterelles

Laissez-vous emporter par la douceur des côtelettes d'agneau nappées d'une sauce au Pinot Noir, un plat qui saura séduire les palais exigeants.

Source: L'Eau à la Bouche

Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir

Ravioli Chasseurs Sauce au Pinot Noir (pour 40 ravioli 7cm x 7cm environ) Ingrédients: 750 gr de pâte à ravioli 500 gr de viande de chevreuil et de cerf 160 gr de chair à saucisse 120 gr de champignons bruns 6 tranches de lard ou bacon 1 courgette 1.

Source: L'Eau à la Bouche

Boeuf Bourguignon au Pinot noir d'Alsace

Un boeuf bourguignon généreux et gourmand au Pinot noir d'Alsace avec une délicieuse sauce agrémentée d'épices et liée avec un soupçon de chocolat noir.

Source: Je vais vous cuisiner

Billes de Melon et Gelée au Pinot Blanc

Voilà une entrée très fraîche, agréable et surprenante à la fois.

Source: La cuisine à ma façon

Soupe de quetsches au pinot noir d'Alsace

Entre la blonde mirabelle et la brune quetsche, mon coeur balance.

Source: Je vais vous cuisiner

Saint Jacques Et Lentilles Vertes Du Puy Crème De Pinot Blanc

Éveillez vos sens avec ce mariage unique de Saint Jacques fondantes et de lentilles parfumées au thym et au romarin.

Source: L'Eau à la Bouche

Ravioli Chasseurs Sauce Au Pinot Noir

Ces raviolis au gibier, enveloppés de pâte artisanale et nappés d'une sauce au vin riche et veloutée, sont un véritable hommage à la cuisine de saison.

Source: L'Eau à la Bouche