Voici des mignardises sucrées facilement et rapidement réalisées pour agrémenter le goûter des enfants, garnir un café gourmand ou dresser un buffet sucré. A plusieurs reprises, sur le blog, je vous ai invité à ne pas jeter vos restes de pâtes à tartes...
Pour une quinzaine de mini-tartelettes : 25 cl ou (250 g) de lemon curd : la recette ici ! 200 g de biscuits type “Petit Beurre de LU” 100 g de beurre 1 quinzaine de
Quand j'ai eu entre les mains la plaque à mini savarins de chez Guy Demarle, je me suis dit que ces p'tits moules seraient parfaits pour des bouchées apéro à garnir, mais également pour des mini tartelettes gourmandes à la confiture ou à la pâte à tartiner. Le truc parfait à proposer pour le goûter
Le kiway est un mini kiwi, on l' appelle également kiwi de Sibérie, baby kiwi ou Nergi. Il est plus vitaminé que le kiwi traditionnel et on le mange entier sans retirer la peau. La saison serait apparemment assez courte de fin septembre à mi novembre....
Comme je fais mes pâtes à tarte maison, c'est rare que j'ai un rouleau de pâte brisée dans le frigo pour faire en quelques minutes des petites tartelettes salées pour l'apéro. La solution c'est d'avoir quelques tranches de pain de mie dans les placards, ce qui tombe bien, j'en ai souvent pour les j
Ça fait longtemps que je voulais essayer ces petites tartelettes. A base de citrons verts et de lait concentré sucré elles sont très faciles à faire. Le plus long c'est d'attendre que ça refroidisse bien au réfrigérateur, car ce temps de repos est nécessaire...
Recette Mini tartelettes aux pommes au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Lorsque j'avais participé à l'atelier cuisine Croustipate, j'ai craqué sur des petites tatin d'oignons qui étaient servies avec de l'anguille fumée. J'ai gardé l'idée des tatin, j'avais des échalotes, j'ai donc remplacé les oignons et utilisé un plaque de mini empreintes à tartelettes pour faire des
Récemment, je vous ai proposé des Tartelettes faciles aux framboises et groseilles, à base de pâte feuilletée et de fruits. Des petites gourmandises fruitées et faciles à préparer avec trois fois rien. Une recette pratique pour écouler le trop plein de...
Une délicieuse recette pour l'entrée ou pour l'apéritif. Pour 24 minis : 24 mini-tartelettes 100 g de bisque de homard ...
L'alliance chèvre-miel fonctionne gustativement très bien ! J'ai donc voulu faire des mini tartelettes pour l'apéritif avec ces deux ingrédients. J'ai parfumé le tout avec un peu de thym et ajouté une noix de cajou pour la texture. Pas mal du tout !! Ingrédients...
Encore des mini tartelettes mais je les trouve si chics et appétissantes pour les apéritifs... Cette fois-ci, je vous les propose aux saveurs méditerranéennes avec une petite compotée d'oignon, de la tomate, de la mozzarella et quelques pignons de pin......
J'aime présenter des mini tartelettes en guide de bouchées à mes apéritifs. Je trouve qu'elles donnent tout de suite de l'allure ;-) En voici garnies de poireau et de bacon avec une touche de moutarde à l'ancienne pour relever un peu le goût. Avec une...
Des tartelettes à faire en petits formats pour être servies comme amuses bouches à l'apéro Pour 24 mini tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée 6 topinambours 24 tranches de magret fumé 2 tranches de pain d'épices sel et poivre Faire griller le pain...
Je vous propose aujourd’hui des mini tartelettes qui sentent bons le soleil, le Sud et...les vacances !Sur une pâte brisée parfumée à l’origan vous trouverez une garniture à base d’olives vertes (je ne dis pas tapenade car il n’y a pas d’anchois) et de...
Pour se faire un apéro maison qui plait à tous…variable à l’infini!! Ingrédients : – pâte brisée ou feuilletée – 1 œuf pour 2 cs de crème épaisse – fromage râpé …
Les tartelettes apéro, c'est quand même super pratique. Prêtes en un rien de temps, a garnir avec ce qu'on a dans le frigo comme pour les cakes salés, et on peut même en préparer en plus grandes quantités, les congeler non cuites et il ne restera qu'à les passer au four 3 minutes de plus le moment v
Ingrédients : de la pâte brisée 150 g de crème fraiche 1 oeuf fromage râpé allumettes de jambon sel poivre muscade secret d'arômes Matériel: moule mini tartelettes Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol , la crème, l'oeuf, sel poivre...
Cela fait quelques temps que je n'ai pas renouvellé mes idées de p'tites recettes pour les apéro ! Alors pour changer j'ai eu envie de faire de mini tartelettes, en pâte brisée, cuites sans rien dedans pour rajouter au dernier moment ce qui me faisait envie. L'idée, pour avoir de mini tartelettes av
Ingrédients pour 12 mini tartelettes: . 1 pâte brisée . 260gr de pâté Hénaff® . 75gr de mozzarella râpée . poivre Préchauffer le four th.6 180°C… A l’aide d’un verre ou d&rsqu…