La ferme du faubourg à Quenast

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Bonjour à tous, Me voici encore en train d?écrire un article pour vous faire les louanges d?un établissement dans lequel j?ai eu le plaisir de me restaurer.

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  J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire Didier La ferme Grandvillain une pintade de ferme◄.

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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES   2 cuisses de pintade de ferme "Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄ 10 abricots secs*  réhydratés.

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Ingrédients 200 gr de farine et un peu plus pour fariner le plan de travail 2 oeufs (60 gr) moi j'ai pris des oeufs de la ferme 10 gr d'huile d'olive Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 2 minutes sur épi Sortir la pâte du bol et former.

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