En Alsace, la tradition veut que l'on partage le Lamala ou Agneau pascal, pour le petit déjeuner le jour de Pâques.
En Alsace nous avons de belles traditions ! Aujourd'hui nous sommes Vendredi Saint et c'est un jour férié ! Pour les fêtes de Pâques on trouve dans les boulangeries - ou on fait - des Lamela, agneau fait en pâte à génoise .
- 3 jaunes d'oeuf- 3 blancs d'oeuf- 80 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de fécule de maïs- 2 cuillères à soupe de jus de.
Lamala ou l'Agneau de Pâques au Thermomix.
Voici la recette d' Agneau de Pâques ( Lamala ) au Thermomix, un savoureux biscuit génoise qui à la forme d'un agneau, facile et simple à réaliser au
Agneau de Pâques ( Lamala ) au Thermomix, recette d'un savoureux biscuit génoise qui à la forme d'un agneau, facile et simple à réaliser au thermomix
Pour ne pas faillir à la tradition voici un Lamala ou Agneau de Pâques, et c'est un délice même s'il ne correspond pas à la vraie recette alsacienne.
Découvrez notre recette d’ Agneau de Pâques ( Lamala ) avec Thermomix, un délicieux gateaux, facile et simple à réaliser chez vous pour
Le "Oschterlamala", qui signifie "petit agneau de Pâques", est un gâteau typiquement alsacien que l'on partage traditionnellement lors du petit déjeuner de Pâques.
C'est une tradition alsacienne de préparer ces agneaux pour Pâques et de les offrir aux personnes que l'on aime.
Ingrédients : pour un petit moule (6 personnes) 100 g de farine type 45 ou type 55 2 cuillerées à café de levure chimique 1 œuf 60 g de purée d’ail des ours 75 g de chèvre cendré 50 g de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Préparation : Dans un bol délayez.
Le Lammele, l’Agneau Pascal, aussi appelé Lamala est un biscuit qui à la forme d’un agneau et que l’on confectionne traditionnellement en Alsace pour les fêtes de Pâques et que l’on partage lors du petit-déjeuner du matin de Pâques.
En Alsace, pour Pâques, il est de tradition de faire un Lamele ou Lammele (prononcé "Lamala" dans le Haut-Rhin) qui signifie "petit agneau".
Un lamala (lämmele) salé au Comté, noix et lardons fumés pour faire sensation auprès de vos convives pour enchanter vos apéros durant les fêtes pascales !
Lamala, lamele ou mouton de Pâques Recette du blog « Mes recettes - tout simplement » - http://mesrecettestoutsimplement.
Je vous propose aujourd'hui de réaliser un agneau pascal ou lamele moelleux à souhait.
En Alsace nous avons la tradition de manger un Agneau Pascal en biscuit pour Pâques !!! C'est un biscuit tout léger et qui ne contient pas de beurre ! C'est la première fois que j'en réalise et c'est génial, facile à faire.
Voilà bien longtemps que ce petit agneau Pascal était dans ma To Do List, oui mais voilà, je n’avais encore jamais acheté le moule.
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