Ma cuisine en temps de pandémie - 17. Petits plats de poulet
Parce que le poulet du dimanche est pratiquement une tradition, je me suis efforcée de ne pas trop la bousculer en cette période de confi...
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La Bonne Cuisine du Midi
Envie de délicieux petits plats provençaux qui vous rappelleront ceux de votre grand-mère ? Laissez-vous tenter par ces 55 recettes au bon goût de...
Le grand manuel du cuisinier
Le manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti cuisinier.Le concept pour chaque...
Rostang père & filles
Découvrez à travers 60 recettes, l'histoire de l'empire Rostang, restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mém...
Rôtir, braiser, mijoter - cuisiner la viande comme en italie
Dans la tradition italienne, la viande se cuisine de façon simple pour préserver toute sa saveur.Suivant cette philosophie, ce livre présente des...
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J'aime beaucoup les recettes rapide de Trish pour améliorer les p'tits plats quotidiens. Un bel exemple avec cette recette de Poulet caramélisé de son dernier livre "Ma p'tite robe noire et autres recettes". J'ai juste diminué les quantités de sucre, car déj
Bo Bun au poulet "Ga Bun" - Valérie Passion Cuisine
Ce plat asiatique est delicieux , il peut etre cuisiné avec du boeuf (bo bun) ou des crevettes aussi. Cette recette est avec du poulet donc c'est un Ga Bun. C'est une recette de "Cooking with Morgane" Ingrédients pour 2 personnes Marinade de poulet 250g...
Poulet tomates séchées & Basilic à la plancha
Même si les vacances sont terminées j'ai envie de plats colorés, de légumes du sud et de couleurs. J'avais deux blancs de poulet et j'ai décidé de les ensoleiller un peu avec des courgettes et des tomates.Pour deux gourmands, j'ai nettoyé et coupé en cubes 2 petites courgettes. Puis j'ai coupé e
Poulet à l'orange
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Colombo de porc - Valérie Passion Cuisine
Je vous propose un plat emblématique des Antilles un Colombo de porc, cette recette peut être faite avec du poulet, du boeuf, du cabri, du crabe, agneau... enfin avec presque tout ? ? . Bon la présentation ne met pas en valeur ce plat mais il est tellement...
Risonis au poulet et courgettes
Et voici encore une recette d'un plat léger, et complet. On trouve des pâtes en forme de grains de riz (risonis ou avoine) dans la marque Croix de Savoie.Donc pour 3 personnes (2 personnes, plus un reste pour le lendemain midi !) : faire revenir sur la feuille de cuisson sans mg une
Poulet acidulé à l'orange
Une recette trouvée via un jeu sur le plus célèbre réseau social... C'est bon, c'est gouteux, si vous aimez les plats aigre-doux, vous ...
Riz – dinde/poulet au curry express
Dinde ou poulet curry express avec peu ingrédient idéal pour les mamans pressées et un plat que les enfants apprécient aussi !
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Presque tajine de Poulet à la mangue
Il y a presque deux ans, nous avons passés un super grand week-end au Maroc. J'avais dégusté pendant mon séjour de délicieux tajines, et j'ai ramené un beau plat à tajine à la maison. Je m'en sert malheureusement pas très souvent, il est
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Le dimanche est le jour des petits plats mijotés en sauce... Cette semaine, je vous propose de déguster un Poulet cocotte façon grand-mère, aux petits lardons,
Crevettes sautées sauce aigre douce - Valérie Passion Cuisine
Crevettes sautées sauce aigre douce Marinade des crevettes ( peu etre fait avec des cuisses de poulet désossées couper en morceaux ou des filets de poisson) 500g de crevettes 1/2 cc de sel 1cc d'alcool de riz Shaoxing 2 cs de fécule de maïs 1 blanc d'oeuf...
QUICHE AUX OIGNONS POULET ET CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre "Les petits plats du soir avec Thermomix" Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g d'oignons pelés et coupés en quatre 1 c à c de curry 30 g de beurre 450 g de poulet rôti cuit en dés 170 g de lait 130...
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