Recette - Sablé de Noël à la vache qui rit - La cuisine de Martine

Recette - Sablé de Noël à la vache qui rit - La cuisine de Martine

Un petit biscuit dédié à une de mes collègues qui adore la vache qui rit !! Au début j’étais un peu septique, de la vache qui rit dans un biscuit ! bof !Mais je suis curieuse de nature et me voilà donc à tenter l’expérience. Quelle surprise !! Cette petite galette est très étonnante, d’un …

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Biscuits sablés à la vanille #33# - Popote de petit_bohnium

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Pour le 33 ème tour en cuisine, je suis en retard pour la publication, elle aurait du paraître hier mais je n'ai pas eu le temps de la publier avant! Je suis vraiment désolée pourtant la recette a été réalisée car c'était pour le Père Noël les biscuits!...

Sablé spéculoos de Conticini

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Sablé spéculoos de Conticini Une recette de Noël du chef Conticini pour des sablés réussis à coup sûr avec une parfaite harmonie des épices. Simple, rapide mais efficace. Il suffit ensuite de s'amuser à décorer les biscuits. Vous trouverez des exemples de décorations sur mon blog (dans la catégorie « bon à savoir ») ainsi que la technique pour faire des cornets en papier comme les professionnels.

Sablés au miel et épices de Conticini

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Sablés au miel et épices de Conticini Une autre recette de biscuits de Noël du chef Conticini, simple et rapide à faire mais qui aura à coup sûr beaucoup de succès.

Sablés de Noël au chocolat : bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : une cinquantaine de petits biscuits 125 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 1 blanc d’œuf (30 g) 130 g de farine type 45 ou type 55 15 g de cacao amer (non sucré) 1/2 cuillerée à café de cannelle...

Mes idées de cadeaux gourmands pour Noël

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A Noël, quoi de plus agréable pour vos proches que de recevoir des cadeaux faits maison ? Bon peut-être une nouvelle voiture, un kitchen aid ou de quoi solder le crédit de la maison certes. Mais à part ça, je suis sûre qu'ils adorent tous les cadeaux gourmands! Biscuits sablés, sel parfumé, confits en tous…

Sablés viennois chocolat framboise de Conticini

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Sablés viennois chocolat framboise de Conticini Une autre recette de biscuits de Noël hyper moelleux que le chef préconise de pocher sur une plaque avec une douille cannelée pour avoir de belles rosaces mais que j'ai volontairement mis en forme dans des emporte-pièces étoile pour varier la forme de mes biscuits.

Sablés bicolores: orange-chocolat - Le Palais des Saveurs

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Je ne fais pas souvent des biscuits en dehors de la période de Noël. Mais quand j'ai vu ceux du livre "Tout chocolat", le numéro 2 de la...

Sablés de Noël aux Amandes

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Voici une petite recette de bredele de noël toute simple mais délicieuse. Le beurre a été remplacé par de la purée d’amande, ce qui renforce le goût amande des biscuits.   Ingrédients : &#821…

Fers à cheval à la noisette

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     Troisième et dernière recette de sablés de Noël : des fers à cheval à la noisette. Il s?agit de biscuits que je faisais déjà dans mon enfance dans une version sans noisette mais avec du ?

Mes 1ers chocolats maison, UN vrai régal! - Le Palais des Saveurs

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Je n'avais pas prévu de faire des chocolats à Noël. Je suis plutôt habituée à préparer des boîtes entières de biscuits sablés de toutes...

Sablés de Noël (à la pomme de terre et sans œuf) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits 100 g de pommes de terre d’une variété à purée (poids cuit et épluché) 100 g de beurre demi-sel 80 g de sucre en poudre 150 g de farine de blé type 55 ou type 45 Emporte-pièces Préparation : Réaliser la...

Biscuits rennes de Noël - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une trentaine de biscuits La pâte sablée 110 g de beurre doux coupé en morceaux 110 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 1 œuf 1 cuillerée à café d’extrait de vanille 275 g de farine type 55 45 g de fleur de maïs (Maïzena) La décoration...

Sablés au miel et au citron - Le Palais des Saveurs

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D'habitude, je fais des biscuits aux alentours de Noël. Mais là, pour accompagner une simple salade de fruits, j'ai trouvé l'idée de...

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De bons petits biscuits que l'on déguste souvent lors des fêtes de Noël mais pour ma part, on peut les savourer toute l'année ! Une bonne recette qui me vient du célèbre livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder. Les ingrédients pour environ 50 sablés...

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Biscuits fourrés comme des Princes Voici une autre recette de petits sablés qui sont ensuite fourrés avec de la pâte à tartiner. La pâte se prépare comme de simples biscuits sablés. Pour ceux et celles qui comment moi ont banni le Nutella, je vous conseille une pâte à tartiner maison de votre choix ou une bonne […]

Des Florentins au chocolat dans mes boîtes à bredele - je vais vous cuisiner

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Un vaste débat fait rage chez nous depuis quelques jours, opposant deux camps diamétralement opposés. Et cette joute concerne une question de la plus haute importance, à savoir les variétés de bredele à mettre au programme de ma production 2016 (toujours pas bouclée à ce jour mais je ne désespère pas, il reste quelques jours avant Noël et je compte bien mettre les bouchées double). Mon mari ne jure que par les biscuits sophistiqués, selon lui bien plus gourmands. Les Spritz, butterbredele et autres sablés sont selon lui un déploiement d’efforts inutiles et sans intérêt qu’il  m’engage sérieusement à réinvestir ailleurs (c-à-d dans...

Petits sablés de Noël - Les gourmandises de Croups

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Une recette chipé à ma copine du blog p'tites gourmandises (par ici la recette). Par chez moi on est plutôt fan de chocolat, mais je me suis régalée de ces petits biscuits aux amandes. Parfait pour Noël! Ingrédients: (une cinquantaine de biscuits) - 220g...

Bredele classiques - Mariatotal

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C'est la recette de base des bredele, traditionnels petits sablés de Noël, à laquelle vous pouvez apporter n'importe quelle variante (amandes, cannelle, gingembre, quatre épices, zeste de citron, etc.). Ou rien, comme celle-là, toute simple, mais dont la quantité de beurre suffit à parfumer ces biscuits auxquels vous donnez la forme qui convient aux circonstances : étoiles, sapins, cœurs ou oursons à Noël, œufs, cloches, ou lapins à Pâques.

Petits sablés de Noël pour Culino Versions de décembre 2012 - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de décembre le thème est «Cadeaux gourmands de Noël », une recette sucrée : desserts, gâteaux, biscuits,...

SHORTBREAD

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Si je connais depuis bien longtemps cette recette de biscuits sablés d'origine écossaise, je crois bien n'en avoir encore jamais fait. Grave...

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