Les pâtes, un pilier de la cuisine italienne, ont conquis le monde avec leur polyvalence et leur simplicité.
On part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère.
On fait dans la simplicité avec cette recette de pâtes à la sauce Roquefort.
בס"ד On peut remplacer l'oignon par 1 cs d'ail en poudre.
Une recette gourmande associant des pâtes onctueuses, une délicieuse crème fromagère, des cubes de courges rôtis et des pousses d’épinards fraîches.
Un plat de pâtes farcies à la viande hachée, sauce tomates en cuisson au four pour terminer, façon conchiglioni ou cannelloni.
Chaque année je vois cette machine à pâtes et chaque année elle me donne envie de l'acheter.
Il semblerait que certains de nos congénères aient dévalisé les rayons de pâtes… Je saisis l’opportunité pour vous proposer une très belle façon de les accommoder.
J'avais déjà il y a quelques années fait des tagliatelles fraîches au thermomix mais là c'est une autre recette, issue du livre "1001 pâtes", pas d'huile d'olive dedans, elle est vraiment trop bien, c'était très bon, je la conserve et referait il faut.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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J'avais déjà il y a quelques années fait des tagliatelles fraîches au thermomix mais là c'est une autre recette, issue du livre "1001.
Pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de porc 2 cebettes (ou cives ou des jeunes oignons) 1 gousse d'a.
Salade de Pâtes avec Vinaigrette à l’Huile d’Olive La salade de pâtes avec une vinaigrette à l’huile d’olive est un plat frais et savoureux, parfait pour les repas estivaux ou les pique-niques.
On trouve des petits pâtés dans toute la cuisine du Languedoc et de l’Hérault.
Les gratins de pâtes farcies sont un peu long à préparer mais le jeu en vaut la chandelle : avec une farce onctueuse à base de ricotta, fromage, jambon ou épinard, et l’association de la sauce tomate, cela fait un plat complet apprécié de toute la famille.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de pâtes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Rien de telle qu'une bonne salade de pâtes en été lorsqu'il fait très chaud.
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