Pizza au lait de coco

Pizza au lait de coco

Une pizz' extraordinaire. J'ai juste passé 3 gousses d'ail (j'en mettrai plus la prochaine fois) au robot avec 1\2 tasse de lait de...

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La "panna cotta" est, comme chacun sait, un dessert d'origine italienne. "Panna" signifie crème et "cotta" cuite. C'est devenu tellement courant qu'on en oublie la signification! C'est un dessert facile à réaliser. La "ricetta" italienne est faite à base de lait, de crème, de sucre et d'une gousse de vanille; on y ajoute ce que … Read More

Crevettes au curry et coco - Valérie Passion Cuisine

Crevettes au curry et coco - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour 4 personnes : 500g de crevettes type gambas crues décortiquées ou crevettes 1 oignon épluché et ciselé 4 gousses d’ail épluchées et dégermées 1 tomate lavée et coupée en petits dés 20cl de lait de coco ½ jus de citron jaune 3 feuilles...

La Moqueca de Poisson de Bahia (Brésil)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de poisson blanc à chair ferme (on peut ajouter des crevettes) . 3 oignons . 3 tomates . 500ml de lait coco . 2 citrons jaunes + 2 citrons verts . 3 gousses d&r…

Curry chu chi de poisson - Ma Tambouille Bourlingueuse

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Un curry thaïlandais déjà fait il y a quelques années, mais cette fois-ci avec uniquement du poisson. Je l?ai définitivement adopté : il est doux et délicieux ! ~ Pour 4 personnes : ? 400 ml de lait de coco ? 200 ml de crème soja liquide ? 4 échalotes ? 2 gousses d?ail ? [?]

SOUPE A L'INDIENNE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Thermomix Canada Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c à s de curry 20 g d'huile d'olive 540 ml de tomates en boite et son équivalent en eau 180 g de lait de coco 150 g de lentilles corail, rincées...

Bhindi Bhaji au Lait de Coco (Inde)

Bhindi Bhaji au Lait de Coco (Inde)

Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de gombos (appelés aussi Bhindi en Inde, Okras aux USA ou Ladyfingers en Angleterre) . 2 oignons hachés . 1 gousse d’ail hachée . 1 c.à.c de cumin en pou…

Poulet Tikka

Poulet Tikka

INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 5 CAS de yaourt de brebis 25 gr de gingembre frais 15 cl de lait de coco 15 cl de crème fraiche épaisse 2 CAS de beurre clarifié ou beure normale 2 CAS d’huile d’olive 1 CAC d’huile d’olive 2 CAC de concentré de tomate le jus de ½ citron 1 petit piment oiseau 1

Crème de Christophines au Lait de Coco

Crème de Christophines au Lait de Coco

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 grosses christophines (appelées aussi chouchou ou chayotte) coupées en dés . 2 gousses d’ail hachées . 1 c.à.s d’huile d’olive . 1 c.à.s bombée d…

1 Recette facile, Soupe de Butternut au lait de coco et cari

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Une bonne soupe de courge faite maison qui va vous régaler de ses parfums marqués et ses épices fines - Barbara - Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - pour 4 personnes - 6 gousses d’ail, 1/2 oignon, gingembre râpé, cari de Madras, bouillon de poulet, muscade, safran, lait de coco,...

Curry de pois chiche

Curry de pois chiche

Des pois chiche, du lait de coco et des épices, un de mes plats favoris tout simplement. INGREDIENTS : pour 2 gourmands 1 gousse ...

Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients 4 blancs de poulet 80 de cacahuètes décortiquées 1 cuil. à soupe de miel liquide 2 petits oignons 3 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de volaille 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de curry en poudre 40 g de farine 5...

Magrets de Canard au Curry Thaï

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Ingrédients pour 4 personnes: . 2 beaux magrets de canard . 1 oignon émincé + 2 gousses d’ail hachées . 30cl de lait de coco . 1 c.à.s de pâte de curry rouge (curry thaïlandais) . 16 tomates …

VOS healthy ftour - My healthy sweetness

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Aujourd’hui , c’est Chorbette Al qui a eu la gentillesse de partager avec nous son ftour.  Des mets colorés, avec la particularité d’être presque entièrement CRU !     Sur la table, il y a : Des prunes et fruits secs Des nouilles de patate douce au lait de coco  Un sorbet à la mangue et au gingembre Une limonade à la pêche Découvrez ses recettes sur sa page Facebook : Végét-Ou-Rien   « Salam Alaykoum, Je vous propose ce ftour qui est très léger, donc parfait pour ce mois de jeûne. »   Nouilles de patate douce au lait de coco Ingrédients pour 2 personnes * 1 patate douce (longue et fine !) * 1 courgette * 100g de lait de coco * 200ml d’eau * 1 oignon blanc avec la tige verte * 1 gousse d’ail râpée * 1 noix …

?Curry de patates douces (lait de coco)

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INGREDIENTS  20 g de pistaches 40 g de lentilles corail ( servent de liant) 1 grosse patate douce ( blanche ou orange) 1 petite courgette 2 carottes 1 poivron 2 gousses d?ail frais 2 éch?

CURRY D'AUBERGINE AU LAIT DE COCO (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 600 g d’aubergines 1 oignon 4 gousses d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 400g de pulpe de tomates 10 g d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de...

FLAN COCO CARAMEL

FLAN COCO CARAMEL

Ingrédients : 50 cl de lait de coco 50 cl de lait 2 gousses de vanille 8 œufs entiers 120 g de sucre poudre Une vingtaine de sucres morceaux Recette : Préparer le caramel en imbibant légèrement les sucres morceaux et en portant sur le feu Napper le moule avec le caramel Mettre le lait et le lait de coco dans une casser

Velouté Exotique de Potimarron au Lait de Coco

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Ingrédients pour 4-6 personnes:  . 1 potimarron de 800 gr . 1 échalote + 2 gousses d’ail hachées . 1 c.à.s d’huile d’olive . 20 cl de bouillon de légumes + 20 cl de lait de coco .…

QUICHE POULET COCO CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de blanc de poulet cuit 3 œufs 1 oignon 1 peu de coriandre frais 1 gousse d'ail 2 c à s de curry 325 g de lait de coco 1 c à c de maïzena 20 g d'huile d'olive sel poivre 1 poignée de petit pois 60 g de parmesan Préparation:...

SOUPE DE PATATE DOUCE AU CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de patate douce épluchée et coupée en cubes 1 cœur de bouillon 500 g d'eau 200 g de lait de coco 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais râpé 1 c à c de curry 150 g de pomme de terre Préparation: mettre...

Soupe verte saveur Thaie - cccuisine

Soupe verte saveur Thaie - cccuisine

Ingrédients 400 gr de crevettes, 1 sachet de moules congelés, 6 feuilles de blettes, 1 carotte, 25 cl de vin blanc, 1 oignons, 2 gousses d'ail, 3 tiges de citronnelle,20 gr de gingembre,400 ml de lait de coco, 4 càs de fumet de poisson, 2 càs d'épices...

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