Cheesecake concombre citron, fraîcheur salée

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Pâte aux crackers, crème au fromage frais, aux zestes de citron et à la ciboulette, croquant et fraîcheur assurés pour ce cheesecake concombre citron.

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Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake, qu'il soit sucré ou salé.

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Voilà un cheesecake délicatement parfumé à la fleur d'oranger.

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Ce cheesecake au caramel beurre salé est une pépite ! Une recette que je referai certainement, le caramel au beurre salé s'infiltre par endroit dans la crème , le visuel est sympa et au niveau gourmandise c'est du top ! J'ai fait la base avec des biscuits.

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