L’Alsacienne de Restauration organise dans ses locaux, à Schiltigheim, le 8 novembre prochain entre 15 h et 20h, sans RDV, un jobdating afin de recruter de nouveaux talents pour ses cuisines.
A l'occasion du Refugee food festival, l'Alsacienne de Restauration a confié sa cuisine du restaurant d'entreprise Spie au Chef syrien Samer Mubarak.
L'Alsacienne de Restauration collabore avec l'entreprise Thierry Schweitzer Sobovia afin de garantir une charcuterie 100% Alsace dans tous ses restaurants.
A L'Alsacienne de Restauration, on cuisine avec passion des produits locaux et de saison.
Avec plus de 45 000 repas servis chaque jour sur 140 sites en Alsace, L'Alsacienne de Restauration est un des acteurs majeurs de l'Alsace gourmande.
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Nestlé, Herta, Danone, Ben and Jerry’s, toutes ces grandes marques ont lancé leur gamme de produits végans.
La restauration collective, loin des clichés, vécue par un chef de L'Alsacienne de Restauration, Alain Herrmann.
La restauration rapide prend une place toujours plus importante dans la vie de tous les jours.
Comment peuvent-ils trouver ces fournisseurs ? Le présent article parle de certains canaux permettant de trouver des fournisseur en restauration à Paris.
La chaine américaine Five Guys a réussi son pari : les burgers sont excellents, leurs frites délicieuses et leur milk-shakes à tomber !
Il existe de multiples sortes d’emballages dans le monde professionnel : emballages en carton ondulé, conditionnement en papier kraft recyclable, barquette
Cette version plus traditionnelle de la tarte à la rhubarbe est un régal.
Tarte alsacienne à l'extrait de vanille Recette tarte alsacienne à l'extrait liquide de vanille Voici une recette délicieuse qui provient de Tarte alsacienne à l'extrait de vanille: Délicieuse recette de tarte à la crème à l'extrait de vanille du Comptoir.
En règle générale, je ne suis jamais déçue par la cuisine alsacienne et cette soupe ne fait que confirmer mon opinion.
Choucroute alsacienne facile au thermomix.
Cette tarte à l'oignon alsacienne (en alsacien : Zwiebelkueche) est un classique de la cuisine alsacienne !
Tarte alsacienne aux quetsches au thermomix.
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