Capezzoli di Venere - Gourmandises 2025
J'aime préparer une variété de gourmandises pour Noël.
MENUS DU VENDREDI 21 NOVEMBRE 2025 AU JEUDI 27 NOVEMBRE 2025
Hello tout le monde ! Voici ma nouvelle proposition de menus pour votre semaine qui arrive.
MENUS DU VENDREDI 31 OCTOBRE 2025 AU JEUDI 6 NOVEMBRE 2025
Hello tout le monde ! Vous avez passé une belle semaine, vous avez fait une de mes recettes du menus ? Si oui, n'oubliez pas de m'envoyer une photo .
MENUS DU VENDREDI 14 NOVEMBRE 2025 AU JEUDI 20 NOVEMBRE 2025
Hello tout le monde ! Vous êtes prêt pour ma nouvelle semaine de menus ? Vendredi 14/11/25 Midi : Saumon au four à la Méditerranéenne Fromage Fruits au sirop Soir : Gratin de chou-fleur et brocolis au jambon Yaourt Compote de pommes Samedi 15/11/25 Midi.
MENUS DU VENDREDI 5 DECEMBRE 2025 AU JEUDI 11 DECEMBRE 2025
De nouveau une nouvelle semaine de menus .
MENUS DU VENDREDI 09 MAI 2025 AU JEUDI 15 MAI 2025
Hello tout le monde ! Vous allez bien ? Peut-être faites vous le pont .
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers juillet à novembre 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Fudge au beurre de cacahouète - Bredelé et gourmandises 2025
J'offre la plupart du temps des bredelé mais aussi quelques gourmandises maison ! Cette année j'ai refait des fudges - je n'en avais plus fait depuis plusieurs années.
Gambas aux agrumes et riz Venere
Pour 1 personne en plat principal - 60 g de riz Venere - 6 gambas décortiquées et nettoyées - une orange - 1/2 pamplemousse rose - 1 cuillère à soupe de sucre de canne - Sel & poivre Faire cuire le riz Venere comme indiqué sur le paquet.
Ateliers mars-avril 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Des bredele pour préparer les fêtes de fin d’année 2025
Voici quelques idées, une première selection de recettes pour réaliser des délicieux biscuits maison.
Pâques 2025
Pour préparer ces fêtes pascales (pâques le 20 et 21 avril 2025) je vais vous proposer quelques recettes festives durant les deux prochaines semaines.
Noix de St Jacques purée d’ail noir sur risotto de riz noir venere sauce corail et fondue de poireaux
Ingrédients pour 6 personnes : Risotto de riz noir Venere : 18 grosses Saint Jacques 500 g de riz noir vénéré 1 grosse échalote 2 noix de beurre Huile d’olive 1 litre et demi de bouillon de p…
Saucisse de Toulouse et Riz vénéré
Saucisse de Toulouse et riz vénéré (riz complet noir cultivé en Italie).
Ateliers avril-mai 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers juillet à novembre 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Mes Publications Facebook de Mars 2025 🌤
Pour ceux ou celles qui n'ont pas Facebook ou Instagram, je vous ai fait un récapitulatif de toutes mes publications du mois de Mars 2025 avec le lien direct de mes recettes 😉 Voici toutes mes publications du mois de Mars 2025 😉 1 Mars 2025 : Bonjour.
SALADE DE RIZ VENERE, PAMPLEMOUSSE, AVOCAT, MOZZARELLA, PARFUMS D'AGRUMES
Un mariage réussi pour les ingrédients de cette salade, surprenante mais délicieuse et explosive.
Emincé de poulet au colombo & riso venere
Le riso venere, bien qu’il soit d’origine chinoise, est un riz noir complet qui est cultivé dans le nord de l’Italie.
Fricassée Provençale de Morteau et riz vénéré
Une première pour moi cette semaine, la dégustation du riz Vénéré.
Les avis