Recette hivernale Shelter par Julien Sebbag pour Matière Brute Lab
Recette hivernale de salade est préparée avec les huiles biologiques et de grade alimentaire que l’on retrouve dans le soin !On y retrouve.
A Forest, les asperges par Julien Sebbag
Le chef de Créatures nous partage une de ses recettes printanières, A Forest, des asperges servies avec du chèvre, des noix et une vinaigrette acidulée.
Rouleaux d'été au lab de crevettes
Recette de rouleaux d'été au lab de crevettes : légumes frais, crevettes en sauce acidulée, un vrai délice aux goûts asiatiques.
Ma cure de sève de bouleau fraîche (Hn-lab)
Cette année 2018 est spéciale pour moi : je vais avoir 50 ans en Novembre et 25 ans de mariage en août !!! Je ne sais pas ce qui me perturbe.
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs
Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Maquereau mi-cuit, une recette du chef Julien Conca
Le chef Julien Conca, partage sa recette de maquereau mi-cuit, accompagné de pickles et d’une sauce chimichurri, fraîche et pimentée.
La tartiflette, belle recette hivernale
Voici la recette de la tartiflette, réalisée par mon beau-père non je ne triche pas, pour une fois ce n'est pas moi qui l'ai faîte.
Ma soupe de pois chiches aux légumes (recette hivernale...la dernière?)
Alors que des Cookies choco/noisettes sont en train de se faire dorer la pâte au four et que mon plat pour la #BattleFood de vendredi r.
Ma tarte aux fromages (recette hivernale)
Hier, contre la morosité météorologique j'avais sorti mon arme préférée: ma plaque de four pour préparer des Cookies choco/pistaches .
Quiche Hivernale aux Poireaux
Quiche Poireaux lardons (avant cuisson) En période hivernale, question légume, on est d'accord, le choix est beaucoup plus restreint que pendant l'été! Le challenge étant de ne pas s'en "lasser" avant la fin de l'hiver.
Chakchouka Hivernale aux Poireaux et Épinards
Chakchouka hivernale aux poireaux et épinards ww, une savoureuse chakchouka légère à base de poireaux et d'épinards
Salade hivernale aux endives et oranges
En cette sortie d’hiver, pour profiter encore un peu de ce fantastique légume qu’est l’endive, dont la fin de saison approche, voici une petite salade hivernale aux endives et ora…
SOUPE HIVERNALE
SOUPE HIVERNALE Ingrédients: 1 potimarron 2L d'eau 4 carottes 10 châtaignes 2 pommes de terre sel, poivre 50 cl de crème fraîche Epluchez et coupez grossièrement le potimarron, les pommes de terre et les carottes.
Salade hivernale sucré salée
Voici une délicieuse idée de salade hivernale, pleine de couleur et de gourmandises! J’ai enfin réussi à trouver de l’halloumi dans un magasin bio, du coup j’ai tout de suite réfl…
Salade hivernale une véritable cure de vitamines | CahierTC4
Salade hivernale - Le blé, la roquette, l'avocat, les myrtilles et les mûres.
L'Apfelstrudel du chef Julien Ronneburg
Une délicieuse recette d'Apfelstrudel par Julien Ronneburg, chef sur le site des écoles Saint-Jean à Colmar pour le compte de L'Alsacienne de Restauration.
Noix de Veau roulé, pistaches et Sauge, au Ratafia de Champagne Julien Chopin.
Avec cette recette je participe au Trophée Julien Chopin.
La salade de foies de volaille de Julien Roland, Chef du Caveau du Gaentzebrinnel à Beinheim
Voici une recette toute simple et néanmoins savoureuse proposée par le chef Julien Roland que j’ai eu le plaisir de rencontrer tout récemment dans le cadre de mon partenariat avec Restos Alsace.
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