Actuellement, je suis avec beaucoup d'intérêt l'émission "le meilleur pâtissier", sur M6. Je connaissais d'ailleurs déjà le site de Merco...
Voir la recette sur le site de l'auteurFinaliste du concours Le Meilleur Pâtissier, du haut de ses 19 ans, Margaux est une jeune fille pétillante et passionnée de pâtisserie.Retrouvez d...
Les épices c'est tendance! on peut en mettre partout (ou presque) pour donner saveurs et couleurs à une cuisine envoûtante. Ce sont 30 recettes ori...
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour répondre à toutes sortes de situations... Vous pourrez enfin rég...
Cuisine minceur pour les gourmands, LE livre de la cuisine minceur à dévorer !Cuisine minceur pour les gourmands, ce sont avant tout 100 recettes...
Recette des macarons vanille et fève tonka, une recette du meilleur pâtissier revisité par le spécialiste de l'importation de vanille et fève tonka
Pour cette recette, je me suis basée sur la recette tirée du merveilleux livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font...
L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et...
Avec le printemps, c’est le retour de la rhubarbe. Il y en avait dans mon supermarché et j’en ai profité. Cette fois, je l’ai associé à la...
Le temps rafraîchit, les premiers flocons sont tombés ce matin, alors je vous propose ce bouillon aux tortellini pour vous réchauffer, il...
C’est encore une recette de Cyril Lignac qu'il a proposé dans son émission Tous en Cuisine sur M6. J’aime beaucoup ses recettes car c’est le...
Voici des petites mignardises que j’ai improvisées, il s’agit d’une mousse au chocolat au lait parfumée à la fève tonka truffée d’une...
Recette, dessert, Grain 2 Sucre, Macaron Vanille, Fève de Tonka, Macarons Felder
Ma collègue est venue me rendre visite avec ses schtroumfs, comme elle appelle tendrement ses jumeaux de 6 ans. J’ai donc voulu faire des...
Voici un cake aux pommes délicieusement parfumé à la fève tonka. Je n’ai jamais eu de gâteau aussi jaune depuis que j’utilise les œufs de...
Macarons vanille et fève tonka (pas à pas en photos) Une recette classique de macarons auxquels on donne juste une pincée d'originalité avec la fève tonka qui se marie parfaitement avec la vanille. En effet, son goût est assez puissant donc il ne faut pas en mettre beaucoup, la moitié d'une fève suffit amplement. De plus, on n'est pas non plus obligé de la commander sur internet ou d'aller dans les magasins spécialisés pour en trouver car dans certaines grandes surfaces on en trouve au rayon épicerie fine.
Le crumble est un dessert rapide et facile à réaliser et qui plait toujours. On peut le réaliser avec tous les fruits, ici j'ai utilisé un...
C’est dimanche, voici donc un bon gâteau pour le goûter qui ravira petits et grands, un gâteau moelleux et très gourmand. Les saveurs...
Voici de délicieux petits muffins aux pommes parfumé à la fève tonka et réalisés en un rien de temps. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou...
Sablés vanille, citron vert et fève de tonka (pas à pas en photos) Une recette adaptée du « Meilleur pâtissier » pour des biscuits gourmands qui changent un peu des biscuits classiques et que l'on peut aussi faire sans fève tonka si vous n'en trouvez pas...
Tous les fruits sont en avance cette année, la récolte des poires est, elle aussi, précoce à cause de la sécheresse. J’en ai profité pour...
Je fais souvent cette recette avec des pommes, je vous ai d’ailleurs donné la recette ici ou là. J’avais acheté des poires mais elles...
J’aime faire des confitures, et la première de l’année est en général la confiture de rhubarbe. J’y ajoute souvent des abricots secs et...
Je suis peu présente sur mon blog, et sur les vôtres, pour le moment mais ça ira mieux à partir de la semaine prochaine, c’est promis. Voici...
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