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Ah, l’été est enfin arrivé et j’ai envie de Saveurs du Moyen-Orient, tels les falafels et les koftas au tzatziki accompagnés de hoummous et de pains pitta !
Pain d'épices orange Étoile d'Orient Une recette originale de pain d'épices réalisée sans aucun ajout d'épices mais juste aromatisé au thé Étoile d'Orient de la Compagnie Coloniale.
Verrines d' Orient : perles du Japon, chocolat, vanille Ingrédients : 0.
Falafels avec sauce concombre au thermomix , un délice du Proche-Orient bien croustillant, doré et tendre à l'intérieur, recette thermomix.
Découvrez à travers ce texte l’histoire du houmous, une spécialité culinaire du Proche-Orient et apprenez à comment bien le préparer à la maison.
Ce gâteau Orange du Moyen Orient utilise l'orange entière réduite en purée et pas de farine mais une belle quantité de poudre d'amandes.
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Conservé entier, ce poulet de plus de deux kilos aurait été long à cuire, j’ai donc préféré le séparer en morceaux avant la cuisson.
Houmous facile au thermomix ,un délice du Moyen-Orient pour accompagner vos plats, simple à préparer, voila la recette thermomix.
La recette est pour deux poulets de Cornouailles, je l’ai adaptée au poulet que nous avions.
Falafels au thermomix, un plat très populaire du Moyen-Orient composé le plus souvent de pois chiches mélangés avec des herbes, des épices,
Rêve d'Orient Toutes celles qui ont le bouquin auront bien sur reconnu un des dessert du premier livre de Claire "Agar-agar, secret min.
Maquereau Yamato, Kumquats et épices d'Orient de Simon Carlier - MoiChef Box - Test et Avis
Ce plat aux parfums irrésistibles embaume la cuisine en cuisant et sa tendreté est incomparable.
Le zaatar est un mélange d’épices très prisé de la cuisine libanaise, il se compose d’herbes, plus spécialement de thym, d’origan et de s.
Ces kebabs ressemblent aux bonnes grillades de viande hachée que l’on sert dans les restos libanais ou maghrébins, le dosage .
Ingrédients pour 4 personnes: .
J’aime les parfums envoûtants de la cuisine du Moyen-Orient, le mélange des saveurs, le sucré-salé que l’on y trouve souvent : miam ! Je vous propose ce…
Une sorte de recette “fusion” entre l’Europe et l’Extrême Orient, Escoffier (XIXème siècle) et Jean-Marie Meulien (XXème siècle), le salé.
Je participe au concours organisé par Saléha du blog "aux delices du palais" son blog est une vraiemine d'or allez y faire un saut!!! .
Les avis