CAP ou pas CAP ?
Je verrai bien plus tard, mais en tout cas, ce livre me permettra enfin de comprendre ce que je fais quand je prépare une douceur et surtout.
Cachupa du Cap-Vert, ragoût à la viande et aux légumes
Recette emblématique du Cap-Vert, la cachupa, un ragoût composé de porc, chorizo, aromates, haricots secs et beaucoup de légumes dont le maïs.
Biscuits du Cap Vert (Bolachas de Cabo Verde)
Les bolachas de Cabo Verde sont des biscuits simples à faire à base de farine de blé et de soja.
Le Cap Vert "Petit Pays" au large de l'Afrique
Il y a deux ans nous avions fait le choix de passer Noël loin de toute agitation et le Sultana d'Oman avait été une merveilleuse.
Youschool, préparer son CAP pâtissier en candidat libre
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Tarte piémontaise (CAP pâtissier)
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Tarte aux fraises - Recette CAP
Je sais que ce n’est pas vraiment la saison, mais la société de consommation a eu raison de moi… J’ai acheté des fraises pour tester la recette de la tarte aux fraises version CAP.
Pois du cap réunion-Recette haricot créole
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
Pois du cap au boucané-Recette Réunion
Présentation des pois du cap au boucané Je vous propose aujourd'hui la recette créole des pois du cap au boucané.
Fraisier (fiche CAP pâtisserie)
Fraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.
Taboulé de légumes aux herbes – CAP
Voilà une petite recette qui ne me tentait pas trop, mais je devais la réaliser pour mon parcours CAP afin de mettre en pratique différentes cuissons et découpes de légumes.
Cari la patte cochon riz et pois du cap - recette Créole réunionnaise
Recette du cari la patte cochon réunionnais.
Tarte aux pommes CAP
Quoi de plus simple qu’une tarte aux pommes … Mais voilà, c’est tellement simple que je n’en ai même pas une seule sur le blog ! Or pour le CAP, on vous demande de connaître…
Tarte amandine aux framboises (Fiche technique cap pâtissier)
Un classique lorsqu'on prépare le cap pâtissier, une tarte savoureuse et fondante à la crème d'amande et aux framboises
Paris-Brest (CAP Pâtisserie)
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CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis
CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis L'objectif de ces deux livres est de passer son examen en mai/juin en candidat libre en sachant que les inscriptions en ligne se clôturent chaque année fin novembre.
Le Cap, bistrot traditionnel, Paris 15e
Le Cap est un bistrot traditionnel situé dans le 15e arrondissement de Paris.
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