Depuis le temps que je rabâche à Igor "on va a Dax ?" et qu'il me dit qu'il ne va pas faire deux heures de route pour aller au restaurant, je pensais que je pouvais toujours attendre .
Chouette découverte que ce Bambino logé en plein centre de Bruxelles, entre Gare Central et Mont des Arts.
J’ouvre aujourd’hui une petite parenthèse.
Quand on habite pas Bordeaux Centre, on ne pense pas que restaurant en centre ville, mais aussi tables un peu plus "perdues" à l'extérieur, ou on peut se garer juste devant, sans parking sous terrain, ni tram.
Une semaine à la découverte de la Région de Washington DC, et du Maryland, cela passe très très vite .
A la découverte d'une ville thermale japonaise, ou Onsen, à Arima.
Saviez-vous que Portland c'est LA ville des Food-Trucks, celle d'ou part les tendances en matière de Street Food ? Et bien moi avant d'y mettre les pieds je ne le savais pas.
Gros bourg ni campagne, ni ville ; lieu où nous habitions avant avec son château et son donjon ! Nous avons appris avec plaisir que le logis royal allait être restauré.
Kinosaki, la ville des 7 onsens, une escale indispensable lors d'un séjour au Japon à 2 h de train de Kyoto
Boulogne sur mer, station balnéaire de la côte d'Opale dans le Pas-De-Calais est le premier port de pêche de France et la première plate-forme européenne de transformation de produits de la mer (Delpierre…), ce port est situé au cœur du centre ville.
Le Manga Détective Conan ça vous dit quelque chose ? Moi avant mon séjour au Japon pas du tout ! Pourtant il est ultra connu au Japon et dans le monde entier avec pas moins de 80 volumes pour le manga, un dessin animé et une infinité de produits dérivés.
Après la recette, je vous présente le concours, organisé par Eric Marra, autour de la cuisine Provençale.
Deux jours, c'est ce qu'il nous a fallu pour naviguer sur le Canal de Digouin à Roanne.
Le fameux créponné ou créponnet originaire de Bône, un sorbet au citron typique d'Annaba, recette inédite que j'avais publiée en 2008 alors et qui a fait le buzz !! Je revendique haut et fort l'exclusivité de la première publication de ce fameux sorbet.
Dans le nord de la Grèce, on mange souvent des oeufs, repas rapide et bon marché.
A cette saison, je prends en général le temps de trier mes photos de vacances.
Il y a quelques années, j'avais découvert si mes souvenirs sont bon le chef Philippe Lagraula sur une démo à la Foire de Bordeaux, parmi d'autres chefs de la Région.
Les avis