Galettes de petits pois et fêta
Les galettes de petits pois et feta associent la douceur légèrement sucrée des petits pois à la fraîcheur salée de la feta. Mixés grossièrement puis façonnés en petites galettes, ils sont dorés à la poêle pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et fondante au cœur. Parfumées avec des herbes fraîches comme la menthe ou le persil, ces galettes végétariennes sont idéales en plat principal accompagnées d’une salade, ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé. Faciles à préparer et adaptées aux repas du quotidien, elles constituent une alternative savoureuse et équilibrée aux galettes classiques.
Ingrédients de la recette
Étape 1
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Étape 2
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Étape 3
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Étape 4
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Étape 5
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J’ai créé Recettes de Clairette pour partager une cuisine simple, faite maison, sans chichi, avec des ingrédients faciles à trouver et des recettes accessibles à tous. Ici, pas de plats compliqués ni de techniques intimidantes. Je cuisine comme au quotidien : des recettes simples, gourmandes, et adaptées à la vraie vie.
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