Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.
Niveau de difficulté : très facile
En cette période de fête, ce pain est idéal pour accompagner un foie gras.
Testez cette recette de pain rustique cuit en cocotte en fonte.
Vous adorez manger du pain, mais vous êtes au régime ou pire encore, intolérant au gluten ? Effectivement, dans ces circonstances, difficile pour manger du pain ! Sachez qu’il est possible de remédier à cela.
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
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