Melfor - Bienvenue au bal des saveurs
Tout commence en 1922 à Mulhouse, en Alsace où est développer le MELFOR, un produit unique sur le marché du vinaigre.
Limonade aux perles de saveurs - Bienvenue au bal des saveurs
Et pourquoi, il n'y aurai que les adultes qui auraient le droit à une petite coupe?! Voulant accompagner mon fils pour l'apéritif, nous nous sommes servis une petite coupe de limonade avec un mixte de perles de saveurs, un régal ! Pour 2 coupes, il vous.
Salade composée steak soja, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique Melfor
Salade composée steak soja, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique Melfor
Salade de pâtes - Bienvenue au bal des saveurs
Aujourd'hui, un peu de fraîcheur ! J'ai un beau combo entre les fruits frais de chez Grand frais, une bonne vinaigrette balsamique de chez Melfor et des hauts de cuisse de poulet,assaisonnés à la mexicaine de chez Royal Bernard, j'avais de quoi vous.
Tomates séchées - Bienvenue au bal des saveurs
Quand tu as des tomates cerises dans ton potager et que tu ne sais plus quoi en faire ! Au bal des saveurs, elles finissent en déshydratation et en bocaux pour une pure merveille à la dégustation ! Conservation de deux mois au réfrigérateur ! Pour 2.
Burrata en salade - Bienvenue au bal des saveurs
L'été arrive, on ressort le bal des salades ! Dans cette salade, j'ai voulu associé salade, viande, fromage & épices.
Carpaccio de St Jacques - Bienvenue au bal des saveurs
Pour la quantité souhaitée, il vous faudra: - Perles de saveurs Cassis de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs Framboise de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs Montbazillac de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs.
Magret de canard laqué au vinaigre balsamique Melfor, miel et sauce soja (au four)
Une sauce salée sucrée qui accompagne très bien le canard.
Côtelettes de canard au poivre sauce miel échalotes vinaigre balsamique Melfor
Les côtelettes sont un aussi bon morceau de canard que le magret ou les cuisses qui sont plus communs.
Tartelettes aux oignons et au Melfor côté balsamique (Alsace, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Tartare St Jacques, melfor, concombre, coriandre
Lors d'une escapade (professionnelle malheureusement) en Alsace, j'ai eu l'occasion de goûter un excellent, incroyable, mémorable carpaccio de Saint Jacques au restaurant.
Pickles radis rose et Melfor (Alsace, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Infusion glacé sorbet cassis-vanille violette - Bienvenue au bal des saveurs
Une explosion de saveurs ! J'ai reçu dernièrement un colis de chez Thés et Cafés d'Orléans dans lequel se trouvait un sachet d'infusion aux douces saveurs de sorbet cassis-vanille violette.
Gâteau de crêpes de la mer - Bienvenue au bal des saveurs
Pour le 3e jour du Balchallengefood de la Chandeleur, je vous propose cette recette de gâteau de crêpes aux multiples saveurs ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 5 crêpes salées - 1 avocat - 1 CC d'épices guacamole de mon partenaire Epices du monde.
Sapin et son pied feuilleté - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 4 bouchées, il vous faudra: - 4 cc d'oeufs de truite - 2 cc de perles de saveurs citron poivre de mon partenaire Or rouge Epices - 4 cc de pesto de roquette - 4 lamelles de courgette - aneth - 4 feuilletés zakouskis de mon partenaire Prêt-à-garnir.
Burrata et ses perles - Bienvenue au bal des saveurs
Avant de rentrer dans les soupes, on finit de belles notes avec cette burrata sur un nid de salade & tomates cerises parsemée de perles de saveurs.
Cuillère de tartare de saumon - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 10 cuillères, il vous faudra: - 200 g de saumon fumé - 200 g de saumon cru - 1 échalote - Graines germées Alfafa bio de mon partenaire Ile aux épices - Perles de saveurs balsamique, citron/poivre & yuzu de mon partenaire Or rouge épices - 1 pincée.
Abricot safrané - Bienvenue au bal des saveurs
Aujourd'hui, petite merveille ! J'ai ramené dans ma valise des abricots du sud ! Etant une dingue de nouvelles saveurs, j'ai décidé d'associer plusieurs aromates et épices ensemble, ce fut un régal ! J'ai profité de cette recette pour utiliser le poivre.
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