Infusion

Infusion

99 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Infusion"


Filet de sandre, infusion de lard et nem alsacien - Marché de Noël de Strasbourg - Les petits plats de Béa

Filet de sandre, infusion de lard et nem alsacien - Marché de Noël de Strasbourg - Les petits plats de Béa

On retrouve souvent le sandre dans la cuisine alsacienne. J'ai donc eu envie de l'associer à un nem alsacien à la choucroute pour rester dans la tradition alsacienne. Pour ce nem, je me suis inspirée d'une recette vue sur le net, recette de Régis Schmidt...

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

Mettre les raisins secs et les pruneaux dans une jatte. Préparer une infusion de thé assez forte et la verser bouillante sur les fruits. Laisser tremper pendant 2 heures, puis égoutter les fruits et dénoyauter les pruneaux. Casser les œufs dans un bol. Verser la farine dans une terrine, ajouter 1 pincée de sel puis le sucre en poudre. Mélanger et faire une fontaine, puis verser les œufs battus en omelette au milieu. Les incorporer à la farine. Verser ensuite le lait peu à peu en mélangeant sans…

Infusion glacée lime et verveine citronnelle - Les carnets de Miss Diane

Infusion glacée lime et verveine citronnelle - Les carnets de Miss Diane

C'est Madeleine du blogue des La Cuisine des trois soeurs qui m'a un peu initiée à cette herbe qu'est la verveine, elle en raffole!...

Infusion glacée lime et verveine citronnelle - Les carnets de Miss Diane

Infusion glacée lime et verveine citronnelle - Les carnets de Miss Diane

C'est Madeleine du blogue des La Cuisine des trois soeurs qui m'a un peu initiée à cette herbe qu'est la verveine, elle en raffole!...

Infusion de cumin laine

Infusion de cumin laine

Infusion de cumin laine

Chips de patate douce

Chips de patate douce

Après avoir reçu par colis de mon partenaire COOKME  divers produits tels que les épices, sucres, infusions, ... j'ai de suite voulu tester...

Teatower : Leader et innovateur du marché du Thé & Infusion en ligne - La cuisine de Lilou92

Teatower : Leader et innovateur du marché du Thé & Infusion en ligne - La cuisine de Lilou92

Teatower propose plus de 450 thé et infusion et plus de 450 théières, tasses et autres accessoires sur son site. Tous les Thés du Monde Teatower: Le Magasin de Thés en Ligne: Livraison Gratuite apd 40€! Code promotions :teatower Descriptif : Valable dès...

Pots de crème café, chocolat, vanille - Grain 2 Sucre

Pots de crème café, chocolat, vanille - Grain 2 Sucre

Préparation : 45 minutes Infusion : 10 minutes Cuisson : 1 heure Pour les pots Café : 12,5 cl de lait 12,5 cl de crème liquide 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à café de Nescafé 1 cuillère à café de café moulu 40 g de sucre Pour les pots Chocolat : 12,5 cl...

Tisane aux chrysanthèmes et goji

Tisane aux chrysanthèmes et goji

Que boire pour se rafraîchir ? Voici une infusion d'été appréciée en Chine.

Infusion de curcuma et gingembre

Infusion de curcuma et gingembre

Je vous ai parlé il y a quelques jours du fabuleux livre d'Anya Kassof, Green! J'ai eu la chance de le recevoir grâce à Natura sense, une boutique qui propose extracteurs de jus, déshydrateurs, robots, germoirs, et une belle série de livres healthy!   Je ne me lasse pas de feuilleter ce livre et de baver…

Tartelettes aux fraises, infusion au Basilic

Tartelettes aux fraises, infusion au Basilic

Des tartelettes aux fraises à l'infusion au basilic, une saveur délicieuse et subtil de basilic dans la crème pâtissière que j'avais déjà eu l'occasion

Confiture de mangue à l’infusion de coriandre

Confiture de mangue à l’infusion de coriandre

Une Confiture de mangue à l’infusion de coriandre qui peut surprendre je vous l’accorde mais absolument délicieuse. Comment m’est venue cette idée ...

Infusion #detox

Infusion #detox

Pendant les vacances, l’une de mes joies est de repérer les herbes comestibles à cuisiner ou à infuser. Je m’en sers pour un drainage avant le petit déjeuner pour effacer les traces des…

Infusion #detox 2

Infusion #detox 2

L’hive(bb)rrrrrr est un bon moment pour les petits cadeaux fait maison, comestibles bien sûr ! Que nous faut-il pour ce DIY infusion (do it yourself, le terme à la mode:) detox (ou nettoyage…

Infusion antistress pomme verveine

Infusion antistress pomme verveine

Avec les premiers froids, envie de siroter une petite infusion maison devant la cheminée ? Moi aussi ! Alors je profite d'avoir mon deshydrateur et je recycle les épluchures de mes pommes bios et je mélange avec la verveine du jardin que j'ai déjà déshydratée cet été. Le tout donne une boisson chaude fruitée, aux effet

Sablés aux figues - Mariatotal

Sablés aux figues - Mariatotal

Adaptée d'une recette d'automne de Mets Gusto en modifiant l’infusion de vin et certaines proportions du sablé.

Pommes rôties à l’hibiscus - Mariatotal

Pommes rôties à l’hibiscus - Mariatotal

Ces pommes au four sont assaisonnées avec des épices, type épices de Noël, une orange sanguine et des fleurs d'hibiscus, plus exotiques. Vous trouvez de l'hibiscus – ou karkadé – dans tous les magasins de produits naturels ou les commerces africains. L'infusion d'hibiscus, acidulée, se boit chaude ou froide en été.