Pourquoi faire ses yaourts maison ?
Vous vous posez peut-être la question de pourquoi faire ses yaourts maison ? Est-ce que c'est plus économique ? Je vous donne toutes les réponses
Tarte aux pacanes de Thanksgiving
La tarte aux pacanes est un dessert typique de la Nouvelle-Orléans, d’influence française, ce sont les Amérindiens qui ont fait découvrir la noix de pécan aux colons.
Saumon Gravlax au sirop d'érable
Chaque année à la périodes fêtes je me lance dans la réalisation d’un saumon Gravlax.
Poulet au sirop d’érable et soja
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
Roti de porc au sirop d’érable
Je suis très fan du sucré salé, notamment tout ce qui est fait avec du miel ou du sirop d’érable.
Saumon sauvage sauce atoca
Escapade au Québec avec ces dos de Saumon sauvage cuits avec du sirop d'érable et accompagnés d'une sauce aux canneberges et d'un écrasé de pommes de terre.
Grands-pères au sirop d'érable
Des Grands-pères au sirop d’érable, un drôle de nom pour un dessert n’est-ce pas, une recette typiquement québécoise et faite pour les becs sucrés .
Tatin d'aubergines à l'érable
*Végétarien* *sans œufs* Une amie m'a ramené du bon sirop d'érable du Québec 😋, donc direct je n'ai pas pu résister !!! Puis ça tombait bien, je comptais faire une tatin d'aubergines au miel cette semaine, du coup j'ai échangé pour le sirop d'érable.
Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l'érable
Le poulet, c'est une viande qui a vraiment du succès à la maison.
Joue de bœuf au sirop d’érable - Cuisiner à ma façon
Le sirop d'érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et plus particulièrement au Québec.
Poulet à la moutarde et au sirop d'érable et choux de Bruxelles rôtis
Un plat où tout cuit en même temps, on ne dit jamais non !!.
Cake au sirop d?érable
Après avoir charbonné ardemment pendant le confinement, je vous avoue être bientôt à court de nouvelles recettes.
Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.
Tarte à l’Erable
Voici une petite recette qui m’a fait de l’oeil très longtemps avant que je me lance.
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