Mon carrot cake pour un tea-time devant une série télé ...
Ca y est, depuis quelques jours les vacances sont terminées, et nous reprenons petit à petit nos bonnes habitudes.
Audrey Cuisine
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Figues séchées naturellement au soleil
A la fin de l'été mes figuiers croulent sous le poids des fruits : figues vertes, figues violettes : j'ai une production absolument pharaonique.
"Cotognata di mele cotogne" - Pâtes de coings
C’est avec une recette italienne ancienne bien gourmande que je clos l’année.
Gâteau Roulé à l'Orange Maison : Un Délice pour Petits et Grands
Un gâteau roulé à l'orange maison est un dessert délicat et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et fruitées.
Marmelade d'oranges au miel
Marmelade d'oranges au miel Une recette originale pour le petit-déjeuner parfaite en hiver lorsque c'est la plaine saison des oranges.
Gelée d'ananas et de pamplemousse
J'aime la confiture d'ananas qui amène un air de vacances sur les tartines en hiver.
Détox jus de citron yuzu, gingembre et confiture de ginseng avec des kumquats
Super ce jus détox parfait pour affronter le froid de l'hiver.
Confiture de nectarines vanillée
Confiture de nectarines vanillée Une confiture de la région de Provence-Côte d'Azur et la recette du chef Paul Bocuse.
La meilleure recette de confiture de cerises de terre (Et la plus facile!)
Une façon absolument succulente de conserver ses cerises de terre et ça fait des conserves qui vont rendront heureux cet hiver ;)
Confiture de prunes d'Ente et menthe
Le jardin croule sous les prunes d'Ente, la prune violette qui sert aussi à fabriquer les pruneaux et par extension, les pruneaux à l'armagnac.
Confiture d’Abricots
Premiers froids, temps humide, le moment de déstocker les fruits conservés au congélateurs.
Mostarda de fruits à la crémonaise
La mostarda est un très ancien condiment nord italien dont l’origine remonte à la Renaissance et peut-être d’avantage.
CONFITURE ABRICOT, PECHE et LAVANDE
On mélange les fruits de l'été et on apporte une petite touche originale de lavande.
Confiture de mangue au gingembre, rhum et citron vert - Cuba (2)
Mes tartines vont me faire voyager cet hiver, grâce à cette confiture, bien exotique.
Compote de mirabelles du jardin à la vanille
Le prunier à mirabelles du jardin est toujours couvert de fruits.
Les conserves de confiture aux pommes très facile à faire!
Il n’est pas trop tard pour faire des conserves pour l'hiver avec cette délicieuse confiture aux pommes.
Confiture pomme-kiwi-kumquat
Confiture d'hiver maison dont les parfums de pommes, kiwis et kumquats s'harmonisent et s'équilibrent parfaitement
Confiture de bananes
Une confiture d'hiver très facile à réaliser ! Ingrédients : 1 kg de chair de bananes 1 gousse de vanille 5OO g de sucre 2 bouchons de rhum 1 jus de citron 1 pincée de cannelle Préparation : Mettre les bananes dans une casserole avec le sucre, la gousse.
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